Belçika’da salmonella alarmı: 306 kişi hastalandı, yumurtalar 8 Avrupa ülkesinde toplatılıyor

Belçika’da salmonella bakterisi bulaştığı değerlendirilen yumurtalarla bağlantılı gıda zehirlenmesi vakalarında en az 306 kişinin hastalandığı bildirildi. Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), şüpheli ürünlerin piyasadan toplatılması için süreç başlatıldığını duyurdu.

Resmi Belga ajansının aktardığı bilgilere göre, yumurtaların kaynağının Belçika’nın Geel bölgesindeki bir üretici olduğu tespit edildi. FAVV, söz konusu çiftlikteki kümes hayvanlarının karantinaya alındığını açıkladı.

FAVV Sözcüsü Helene Bonte, salmonella bulaşma şüphesi bulunan yumurtaların Belçika’nın yanı sıra Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz’in de aralarında yer aldığı 8 Avrupa ülkesinde geri çağrıldığını belirtti. Yetkililer, vatandaşlara bu yumurtaları tüketmemeleri ve satın aldıkları marketlere iade etmeleri çağrısında bulundu.

Salmonella enfeksiyonunda ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtiler görülebiliyor. Çoğu vakada şikayetler birkaç gün içinde gerilese de küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için enfeksiyon daha ağır sonuçlara yol açabiliyor.

Belçika’da yumurta kaynaklı salmonella vakaları daha önce de gündeme gelmişti. Mart 2025’te yaklaşık 70 kişide görülen enfeksiyonların yumurta tüketimiyle bağlantılı olduğu belirlenmiş, FAVV, Flaman Sağlık Dairesi ve Sciensano’nun ortak incelemesinin ardından ilgili ürünler piyasadan toplatılmıştı.

FAVV verilerine göre 2024 yılında Belçika’da salmonella kaynaklı 9 gıda zehirlenmesi salgınında 149 kişi hastalandı, 20 kişi hastaneye kaldırıldı. Vakalarla güçlü bağlantı kurulan gıdalar arasında yumurta ve tiramisu da yer aldı. Liege bölgesindeki bir yaz kampında ise 14 Ağustos’ta 7 genç, salmonella kaynaklı olduğu değerlendirilen rahatsızlık nedeniyle hastaneye kaldırılmıştı.