Çiğ süt fiyatlarına zam

Ulusal Süt Konseyi, 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu Toplantısında, çiğ inek sütü tavsiye fiyatında artış yapma kararı aldı. 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyat, litre başına 18,35 TL olarak belirlendi. Bu fiyat, çiğ süt desteği hariç olarak üreticinin eline geçecek net tutarı ifade ediyor.

Karar, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt için geçerli olacak şekilde oy çokluğuyla alındı. Üreticilerin soğutma, nakliye ve diğer cari giderleri karşılaması durumunda, bu masraflar ek olarak ödenecek. Ayrıca, yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim için 27 kuruşluk bir fiyat farkı uygulanacak.

Çiğ süt fiyatları, Eylül 2025 döneminde yeniden değerlendirilecek.