Kırmızı ete zam geldi! Satışlar yarı yarıya düştü

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ramazan öncesi kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışları ve fırsatçılığı eleştirerek, bu durumun kasap esnafını da rahatsız ettiğini belirtti. Her yıl ramazan öncesinde fiyat artışı yaşandığını ancak bu yıl spekülatörlerin, aracıların ve bazı büyük et tedarikçilerinin normalden daha fazla fiyat artışına neden olduğunu ifade etti. Yardımcı, bu fiyat artışlarının kasap esnafını olumsuz etkilediğini ve et satışlarının neredeyse yarıya düştüğünü dile getirdi. Ayrıca, Rekabet Kurumu'nun kırmızı et sektöründe yürüttüğü çalışmaların önemine vurgu yaptı.

Fırsatçılık yapılmasının önüne geçilmesi gerektiğini vurgulayan Yardımcı, şunları dile getirdi:

"Et fiyatlarını büyük firmalar, et tedarikçileri yükseltiyor. Bu firmalara daha önce para cezası da verilmişti. Bakanlığımız, daha önce olduğu gibi Et ve Süt Kurumu bulunan illerde esnafa et desteği verirse piyasayı çok rahatlatır. Biz önceki ramazanlarda kırmızı ete zam yapmamıştık ama fırsatçılık yapmak isteyenlerin fiyat artışı nedeniyle bu sene çok anormal yükseliş oldu. Federasyon olarak, Tarım ve Orman Bakanımız ve Rekabet Kurumu Başkanımızla da görüştük. Biz Federasyon olarak hem Bakanlığımızın hem de Et ve Süt Kurumunun yanındayız."

Federasyon Başkanı Yardımcı, Türkiye'de yeteri kadar hayvan varlığı ve kırmızı et olduğunu belirtti.

Ayrıca Ramazan dolayısıyla fırsatçılık yaparak fiyat yükseltenlere yönelik müdahale önemli diyen Yardımcı,"Eğer müdahale edilmezse büyük firmalar bunu sürekli fırsata çeviriyor. Kırmızı etin besin değeri çok yüksek, kalsiyum, fosfor, A, B, D vitaminleri ve kan hücrelerini yenileyen tek mineral kırmızı ettir. Federasyon olarak fiyatları yükselten spekülatörlere biz de fırsat vermeyeceğiz. Bizim derdimiz ramazanda vatandaşımızın kırmızı ete rahat ulaşabilmesidir. Onun için bize ulaşan tüm şikayetleri ilgili birimlere iletiyoruz." dedi.