Magnezyum kaynağı bitter çikolatanın bilinmeyen faydaları
Bitter çikolata, hem zengin aroması hem de sağlık için sunduğu faydalarla tatlı krizlerinin bir numaralı favorisi. Yüksek kakao oranı sayesinde diğer çikolata türlerinden ayrılan bitter çikolata, doğru tüketildiğinde bir sağlık dostuna dönüşüyor. Peki bitter çikolatanın bilinmeyen faydaları neler? İşte detaylar...
12punto
Tatlı krizlerinin vazgeçilmezi olan bitter çikolatanın bilinmeyen bazı faydaları şu şekildedir:
KALP SAĞLIĞINI KORUR
Bitter çikolata, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp dostu bir besindir. Damarları genişletir, kan akışını iyileştirir, yüksek tansiyon riskini azaltmaya ve kalp krizini önlemeye yardımcı olur.
ANTİOKSİDAN İÇERİR
Yüksek kakao içeriğiyle bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir. Bu özellik, hücre hasarını önlemeye ve bağışık sistemini desteklemeye katkı sağlar.
STRESİ AZALTIR
Bitter çikolata, mutluluk hormonu sağlaması ile bilinen serotoninin salgılanmasını artırır. Stresli anlarda birkaç parça bitter çikolata yemek, ruh halinizi iyileştirebilir.
CİLT SAĞLIĞINI KORUMAYA YARDIMCI OLUR
Bitter çikolata, içerdiği antioksidanlarla cildin nem dengesini korumasına ve güneşin zararlı etkilerinden korunmasına yardımcı olabilir.
BEYİN FONKSİYONLARINI GÜÇLENDİRİR
Araştırmalar, bitter çikolatanın beyne giden kan akışını artırarak hafızayı güçlendirdiğini ve konsantrasyonu artırdığını ortaya koyuyor. Özellikle yoğun tempolu günlerde bir parça bitter çikolata, zihinsel performansınızı destekleyebilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Düşük şeker oranı sayesinde bitter çikolata, kan şekerini ani yükseltmeden tatlı ihtiyacını karşılamaya olanak tanır.
MAGNEZYUM VE BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, doğal olarak yüksek miktarda magnezyum içerir. Ortalama olarak, %70-85 kakao içeren bir bitter çikolatanın küçük bir parçası, günlük magnezyum ihtiyacının %16’sını karşılayabilir.
NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Bitter çikolatanın faydalarını en iyi şekilde görmek için %70 ve üzeri kakao içeren ürünleri tercih edin. Günde 20-30 gram bitter çikolata tüketmek, sağlıklı bir denge için idealdir.
Tatlı krizlerini sağlıklı bir keyfe dönüştürmek için bitter çikolatayı hayatınıza dahil etmeyi düşünebilirsiniz.