Dünya kahve piyasasında fiyatlar hızlı geriledi

Küresel kahve endüstrisinde geçtiğimiz dönemde yaşanan yüksek fiyat hareketleri, önde gelen üretici ülkelerde görülen hasat artışları ile birlikte önemli bir düzeltme sürecine girdi. Özellikle Brezilya ve Vietnam’da artan yağış ve düzelmeye başlayan iklim şartları, son yıllardaki kuraklığın etkilerini hafifletirken, vadeli işlemler piyasalarında hareketlilik yaşanmasına neden oldu.

Analistler, New York borsasında kahve kontratlarının libre başına yaklaşık 265 dolar seviyelerine kadar çekilmesinin, piyasada arz-talep dengesinin yeniden tesis edildiği mesajını verdiğini belirtiyor.

Fiyatlardaki bu yaklaşık yüzde 30’luk hızlı düşüşün hammadde maliyetlerini rahatlattığı ifade edilirken, spot piyasalarda ise bu gerilemenin henüz tam anlamıyla raflara yansımadığına dikkat çekiliyor.

Küresel pazarda fiyatlarda yaşanan bu sert gerilemenin en temel nedeni, Güney Amerika’da açıklanan yeni sezon üretim raporlarında görülen rekor düzeye yakın artışlar. Arabica türü başta olmak üzere kahve üretiminde gerçekleşen çift haneli büyüme, fonların piyasadan adım adım çekilmesini teşvik etti. Uzmanlar, son dönemde yaşanan volatilitenin temelde arz fazlası beklentilerinden kaynaklandığına değiniyor.

Öte yandan, finansal kuruluşlar tarafından yapılan teknik değerlendirmelere göre, vadeli işlemlerde fiyatlar libre başına 245-265 dolar bandında kritik seviyeleri test etmeye devam ediyor. Hızlı fiyat gerilemesinin ardından kısa vadede tepki alımları gözlense bile, uzun vadede trendin aşağı yönlü olduğuna vurgu yapılıyor. Teknik göstergelerdeki işaretler, mevcut düzeltmenin yapısal bir değişimi yansıttığına işaret ediyor.

Dünya genelindeki bu fiyat geri çekilmesine rağmen, son tüketicide beklenen fiyat düşüşü gecikiyor. Bunun nedeni olarak ise, uluslararası nakliye rotalarında devam eden jeopolitik gerilimler, limanlarda konteynerlerin yetersizliği ve navlun maliyetlerinde süregelen yükseklik gösteriliyor. Kahve kavurma fabrikaları ile zincir mağazalarda maliyetlerin artış eğiliminde olduğu belirtilirken, sektör temsilcileri tüketici fiyatlarında kalıcı bir rahatlama için sadece piyasa fiyatlarının değil, aynı zamanda tedarik zincirindeki aksaklıkların da çözülmesi gerektiğini savunuyor.