Kesimhanelere kamera zorunluluğu geliyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmelik Taslağı hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, taslağın kamuoyunun görüşüne açıldığını ve yapılan değerlendirmeler sonrasında yönetmeliğe nihai şeklinin verileceğini belirtti.

KESİMHANELERE KAMERA ZORUNLULUĞU GELİYOR 

2011 yılında yürürlüğe giren mevcut yönetmelikte yapılacak değişikliklerle ilgili bilgi veren Bakan Yumaklı, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla birçok yeni düzenleme yapacaklarını vurguladı. Yumaklı, "Zaman zaman kesimhanelerde tasvip etmediğimiz görüntülerle karşı karşıya kalıyorduk. Bu tür olayların önüne geçmek için kesimhanelerde belirli noktalarda kamera sistemi kurulmasını zorunlu hale getiriyoruz" dedi.

DİJİTAL TAKİP VE GÜVENLİK ALTYAPISI GELİŞTİRİLECEK

Yumaklı, yeni düzenlemeyle kesilen hayvanların gerektiğinde dijital takibinin yapılabilmesi için gerekli altyapının da oluşturulacağını kaydetti. Gıda güvenliğini sağlamak için çalışmaların hız kesmeden devam edeceğini belirten Yumaklı, "Bu konuda daha katı uygulamalar devreye girecek" ifadelerini kullandı.