Tarım Bakanlığı'ndan 'yapay et' resti: ''Türkiye'de asla üretilmeyecek ve tüketilmeyecek''

Sosyal medyada yayılan 'yapay et' iddialarına Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan yalanlama geldi. Resmi Gazete'de yayımlanan yeni yönetmeliğe dikkat çeken bakanlık, "Yapay et yasağı çok daha güçlü bir yasal duvara kavuşmuştur" dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda piyasasında ve sosyal medyada büyük tartışma yaratan "yapay et üretimine izin verileceği" yönündeki iddialara son noktayı koydu. Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği üzerinden yürütülen manipülasyonlara yanıt veren bakanlık, yeni düzenlemenin iddia edilenin tam aksine yasakları çok daha katı hale getirdiğini duyurdu.

"YAPAY ET YASAĞI ÇOK DAHA GÜÇLÜ BİR BARİYER KAZANDI''"

Bakanlığın resmi sosyal medya hesaplarından yapılan açıklamada, 20 Mayıs'ta Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren yönetmelik ve uygulama tebliğine dair şu net mesajlar verildi:

"Yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine, 'yapay et yasağını' çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturmuştur. Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi hiçbir şekilde söz konusu değildir ve asla olmayacaktır."

''HÜCRE VE DOKU KÜLTÜRLERİNE YASAL ENGEL''

Yönetmelikte yer alan "yeni gıda" ifadesinin detaylarına dikkat çekilen açıklamada, 31 Aralık 2025'ten önce ülkede yaygın olarak tüketilmeyen ürünlerin bu kapsama alındığı belirtildi. Bir ürünün piyasaya çıkabilmesi için bilimsel risk incelemesinden geçmesi ve ek listeye alınması gerektiği vurgulanırken, yasal boşluk bırakılmadığı şu sözlerle anlatıldı:

"Düzenlemede geçen 'bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen' ifadesi, laboratuvarda hayvansal dokulardan üretilecek hücre ve doku kültürlerinin başvuru yapmasına dahi kapıyı kapatmaktadır. Bu nedenle ülkemizde 'yapay et' veya bunu andıracak hiçbir ürün için başvuru dahi yapılamaz."

"HAYVANCILIĞIMIZI VE KÜLTÜREL HASSASİYETLERİMİZİ KORUYORUZ"

Laboratuvar ortamında hücre kültürüyle üretilen yapay et ürünlerine karşı duruşun tavizsiz bir şekilde devam edeceğinin altını çizen Tarım ve Orman Bakanlığı, "Doğal üretimi, yerli hayvancılığımızı, tüketici sağlığını ve toplumsal-kültürel hassasiyetlerimizi korumak bizim en temel önceliğimizdir." açıklamalarında bulundu.