Gıda denetimlerinde yeni hileli ürünler ortaya çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Güncellenen 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesine birçok yeni marka eklendi. Bu listede, lahmacun, kebap ve pastırma gibi ürünlerde insan sağlığını tehdit eden unsurlar tespit edildi.

Denetimlerde, bazı sucuklarda mekanik ayrılmış et, lahmacunlarda taşlık ve kebaplarda böbrek gibi istenmeyen malzemeler bulundu. Özellikle yüksek fiyatlarıyla bilinen pastırma ürünlerinde de boya kullanıldığı ortaya çıktı. Bursa'da bir pastırma markasının ürünlerinde boya tespit edilmesi dikkat çekti.

Afyonkarahisar'da faaliyet gösteren Tütüncüoğlu ve Ceylaner Sucukları markalarında 'mekanik ayrılmış kanatlı eti' kullanıldığı belirlendi. Tekin Çapan markasıyla satılan dökme pastırmanın ise gıda boyası içerdiği saptandı. Ayrıca, bazı pişmiş ürünler de listeye dahil edildi.

Eskişehir'deki Es Onur adlı pidecinin lahmacunlarında tavuk eti bulunurken, Güri Hamid Kebap salonunun kebaplarında böbrek tespit edildi. Bu tür hileli ürünlerin listesi ve üreticileri kamuoyuna duyuruldu.