Ramazan ayında gıda fiyatları tırmandı: Et ve bakliyat ürünlerinde yüksek zam

Merkez Bankası, Ramazan ayı boyunca fiyat gelişmelerine ilişkin bir analiz çalışmasını tamamladı ve kırmızı ile beyaz et fiyatlarında yaşanan artışın %80'lere kadar yükseldiğini duyurdu.

Ramazan ayında yapılan tüm uyarılara rağmen, kırmızı ve beyaz et ile bakliyat ürünlerindeki fiyat artışlarının %80'lere ulaştığı bildirildi. Merkez Bankası'nın analizleriyle zam oranları açıklanırken, sebze ve meyve fiyatlarında da dikkat çeken yüksek artışlar gözlendi.

Merkez Bankası'nın Merkezin Güncesi blog sayfasında yayımlanan raporda, Ramazan ayında işlenmemiş gıda fiyatlarının hızla arttığı, işlenmiş gıdalarda ise artışın daha düşük kaldığı belirtildi. Ramazan dönemi için marketlere fiyat artışı yapmamaları yönünde çağrılar yapılmış ve özel denetimler gerçekleştirilmişti. Ancak, et, sebze, meyve gibi işlenmemiş gıda ürünlerinde yüksek fiyat artışları yaşandığı ortaya çıktı.

ZAM ORANI YÜZDE 80'LERE ULAŞTI

Merkez Bankası'nın çalışmasında, et ve tavuk eti fiyatlarına ilişkin bir zaman çizelgesi de yer aldı. Grafiğe göre, Ramazan ayının başlar başlamaz et ve tavuk fiyatlarında belirgin bir artış gözlemlenirken, tavuk etindeki fiyat artışı Ramazan’ın ilk haftasında yüzde 75 civarına kadar yükseldi.

Kırmızı ette ise Ramazan öncesinde başlayan artış hızlanarak, ilk günlerde yaklaşık 65 puanlık bir yükseliş görüldü. Bu da yaklaşık %80 oranında bir artışı işaret ediyor.

Bakliyat ürünlerinde ise fiyat artışı yaklaşık %50 seviyelerinde ölçüldü. Çalışmaya göre, bakliyat fiyatları et ve tavuk fiyatlarına kıyasla daha düşük oranda bir zam gördü.

Haber Kaynağı : 12punto