Restoranlardan tepki çeken uygulama: İşletmelerde artık o işlem için ek ücret ödenecek!

İstanbul başta olmak üzere son günlerde birçok şehirde işletmeler, müşterilerinden 'rezervasyon kaporası' almaya başladı. Bazı kafe ve restoranlar, rezervasyon için kişi başı 500 TL gibi sabit bir ücret belirlerken, bazı işletmeler ise menü ücretini peşin olarak istiyor.

Son yıllarda görülen yüksek enflasyonla birlikte restoranlarda tepki çeken uygulamalara her geçen gün bir yenisi daha ekleniyor.

Uyguladıkları fahiş fiyat politikasının yanı sıra, alınan kuver ve otomatik bahşiş kesintilerinin ardından restoranlar, rezervasyon için de kapora almaya başladı.

REZERVASYON YAPMAK İSTEYEN 500 TL ÖDEYECEK

Çoğunluğu İstanbul'da olan bazı işletmeler, şimdi de rezervasyon için kapora şartı getirdiği tespit edildi.

Daha önce yalnızca özel günlerde yada kalabalık grup toplantılarında talep edilen rezervasyon, artık normal zamanlarda da zorunlu hale geldi.

Ancak bu kez müşterilerin önceden ödeme yapması isteniyor.

Yeni uygulama, tüketiciler arasında tepkiye yol açarken, işletmeler ise bu yöntemi garanti gelir sağlamak adına savunuyor.

Buna göre bazı restoranlar 500 lira isterken bazısı ise belirledikleri menü ücretinin tamamını istiyor.

'REZERVASYON YAPIP GELMEYENLER YÜZÜNDEN ZARAR EDİYORUZ'

Restoran sahipleri ise tepki çeken uygulamayı "İstatistiklere dayanarak söylüyorum en az yüzde 30'u gelmiyor. Yüzde yüz paranın alınması gerekiyor. Yoksa zarar ediyor işletmeler." sözleriyle savundu.

YASAYA UYGUNLUĞU TARTIŞMA YARATTI

Avukat İbrahim Güllü ise söz konusu yasal boşluğa şu sözlerle değindi; "Kapora kavramı hukukumuzda düzenlenmedi. Bunun yerine bağlanma parası ya da cayma parası olarak iki ayrı tanım getirilmiştir.