Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?
Son dönemde oldukça popüler olan şıllık tatlısının isminin nereden geldiği yurttaşlar tarafından araştırılıyor. Şanlıurfa yöresine ait olan şıllık tatlısının isminin çıkış noktası...
Şıllık tatlısı, Şanlıurfa yöresine özgü olan bir tatlıdır.
Kürtçe'de ıslak ve sulu gibi anlamlara gelen 'Şileki' kelimesi, 1990'lı yılların başında bazı köşe yazarlarının deformasyonu sayesinde günümüzde 'Şıllık' olarak gelmiştir.
Şıllık tatlısı, akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir.
İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
İmamoğlu ile birlikte 28 kişinin daha diploması iptal edilmişti
Fenerbahçe-Galatasaray derbisi için geri sayım!
Yandaş ROK'tan çok konuşulacak Fatih Altaylı iddiası
DEM iktidara ve devlete ortak mı oluyor?
Kılıçdaroğlu cephesi harekete geçti
Fatih Altaylı'dan 'AKP'ye oy vereceğim' çıkışı
Emekli maaşları iptal ediliyor!
Sermaye grubu boykot çağrısını hedef aldı
Hemşehri derneği deyip geçme
Gelinim Mutfakta 2 Nisan Çarşamba puan durumu: Bugün çeyrek altını kim aldı?
