Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?
Son dönemde oldukça popüler olan şıllık tatlısının isminin nereden geldiği yurttaşlar tarafından araştırılıyor. Şanlıurfa yöresine ait olan şıllık tatlısının isminin çıkış noktası...
Şıllık tatlısı, Şanlıurfa yöresine özgü olan bir tatlıdır.
Kürtçe'de ıslak ve sulu gibi anlamlara gelen 'Şileki' kelimesi, 1990'lı yılların başında bazı köşe yazarlarının deformasyonu sayesinde günümüzde 'Şıllık' olarak gelmiştir.
Şıllık tatlısı, akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir.
İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Reha Muhtar'ın vasiyeti ortaya çıktı
Kanye West konseri sonrası Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Oktay Saral’dan sert tepki
Siyasette hırsızlığın sosyolojisi
Emperyalizm nedir?
Kılıçdaroğlu’nun danışmanı Sönmez’den Özel’i kızdıracak yanıt
Asıl sorunlar halı altına!
Kılıçdaroğlu MYK'sını açıkladı, Özgür Özel'in yeni hamlesi belli oldu
Türk haber sitelerinin altyapısında İsrail istihbaratı izleri
Yargıtay'ın CHP kararı için AKP kulislerinde hangi tarih konuşuluyor?
CHP Genel Merkezi'nde karşılayanlar arasında adamlarının olduğu iddia edilmişti
