Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?
Son dönemde oldukça popüler olan şıllık tatlısının isminin nereden geldiği yurttaşlar tarafından araştırılıyor. Şanlıurfa yöresine ait olan şıllık tatlısının isminin çıkış noktası...
Şıllık tatlısı, Şanlıurfa yöresine özgü olan bir tatlıdır.
Kürtçe'de ıslak ve sulu gibi anlamlara gelen 'Şileki' kelimesi, 1990'lı yılların başında bazı köşe yazarlarının deformasyonu sayesinde günümüzde 'Şıllık' olarak gelmiştir.
Şıllık tatlısı, akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir.
İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Türkiye'nin yeni il adayları belli oldu
Epstein skandalının yaşandığı adadan ilk fotoğraflar!
Öğrencilerin alay ettiği öğretmen kürsüden düşüp kolunu kırmış
Peşmerge taburu ile gelmediğine şükredin!
Memur ve emeklinin alacağı zam büyük ölçüde netleşti
Filmi geriye sarınca
Erdoğan talimatı verdi! O suçlar kapsam dışı
Terör örgütü PKK'nın Öcalan ısrarı sürüyor
Telefon krizi: Çip sıkıntısı yaşanıyor
Murat Ongun İBB iddianamesine işaret ederek sordu
