Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?
Son dönemde oldukça popüler olan şıllık tatlısının isminin nereden geldiği yurttaşlar tarafından araştırılıyor. Şanlıurfa yöresine ait olan şıllık tatlısının isminin çıkış noktası...
Şıllık tatlısı, Şanlıurfa yöresine özgü olan bir tatlıdır.
Kürtçe'de ıslak ve sulu gibi anlamlara gelen 'Şileki' kelimesi, 1990'lı yılların başında bazı köşe yazarlarının deformasyonu sayesinde günümüzde 'Şıllık' olarak gelmiştir.
Şıllık tatlısı, akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir.
İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Van'ı karıştıran 'camideki kısa şortlu poz' tartışması sürüyor
CHP'li Kütahya Belediye Başkanı Kahveci'den AKP'ye transfer açıklaması
'Suikast hazırlığı' iddiasıyla tutuklanan Selahattin Yılmaz'dan mektup
'Kuvayi Milliye' ve 'Mücahit' denilen Bir 'ÖSO'muz vardı!..
CHP'li Yavuzyılmaz, 'duvardaki ikinci tuğlayı çekiyorum' notuyla paylaştı
Meclis'in önünde Beyaz Toros yakan şüphelinin kimliği belli oldu
AKP'li Seda Sarıbaş'tan, Çerçioğlu'na övgü dolu sözler
Freni patlayan kamyon 10 araca çarpıp, kanala düştü
Saray’ın eski gözdesinden minibüs krizi
Yandaş yazar Cem Küçük'ten Erdoğan sonrası yeni dönem yorumu
