Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?
Son dönemde oldukça popüler olan şıllık tatlısının isminin nereden geldiği yurttaşlar tarafından araştırılıyor. Şanlıurfa yöresine ait olan şıllık tatlısının isminin çıkış noktası...
Şıllık tatlısı, Şanlıurfa yöresine özgü olan bir tatlıdır.
Kürtçe'de ıslak ve sulu gibi anlamlara gelen 'Şileki' kelimesi, 1990'lı yılların başında bazı köşe yazarlarının deformasyonu sayesinde günümüzde 'Şıllık' olarak gelmiştir.
Şıllık tatlısı, akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir.
İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
General duruşmaya katılmadı özel celse istedi... Tanığa bir telefon geldi...
Muhammed Yakut'un hayatını kaybettiğini ilk o duyurmuştu!
Mübadil mezarlarının üstüne otopark...
Partilerin oy potansiyellerini açıkladılar
Muhammed Yakut ölmeden saatler önce aramış
Zekai Paşa OYAK Yönetim Kurulu Başkanı oldu
Emekliye ve memura Temmuz zammı netleşti!
Mahkeme Başkanı iki ismin tahliyesini istedi!
Çeşme’de 2 mahalle tahliye edildi
Bahçeli'nin grup toplantısındaki o sözlerine açıklık getirdi
