Tere nedir, nasıl yenir?

Tere, turpgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Tere nedir, nasıl yenir? Tere hakkında bilinmesi gerekenler...

İçerisinde birçok faydalı vitamini ve minarelleri barındıran tere, Anadolu’nun pek çok yerinde yetiştirilir.

Yapılan bilimsel çalışmalar terenin toplam kolesterol, trigliserid ve kötü kolesterolü azalttığı yönünde de sonuçları ortaya koymuştur.

Ayrıca tere tıpkı nane gibi insanı rahatlatıyor ve sakinleştiriyor.

Limon ve zeytinyağı ile tatlandırarak tüketilebilir.
Tohumu kullanılacağı zaman tek başına tüketilmemelidir.
Doğal bal ya da yoğurt ile karıştırılarak yenilebilir.
Tere otunun yaprakları, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.
Bu bitkiyi suda kaynatarak çayını içmek de diğer bir yöntemdir.

Haber Kaynağı : 12punto