Uzak Doğu'nun gözdesi: Ramen çorbası tarifi

RAMEN MALZEMELER

-1 yemek kaşığı susam yağı

-5 diş sarımsak

-5 dal taze soğan

-1 tatlı kaşığı rende Zencefil

-Tabasco

-Noodle

-3 bardak tavuk suyu

-2 bardak et suyu

-3-4 damla Balık Sos

-3 yemek kaşığı Soya Sos

-2 adet Yumurta

-Tuz, karabiber

Ramen Yapılışı

-Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı susam yağında kavurun.

-Et ve tavuk suyunu, tabascoyu, balık sos ve soya sosunu ekleyin.

-Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.

-Yumurtaları hazırladığınız suyun içine kırarak 4 dakika pişirin ve kenara alın.

-Noodle'ı aynı suda pişirin.

-Bir kaseye, noodle, su ve yumurta koyun.

-Taze soğanla servis edin.