Aç karnına zeytinyağı içme akımı: İki haftalık denemede görülen etkiler ve uzman uyarıları

Sosyal medyada ve sağlıklı yaşam çevrelerinde popüler hale gelen “her sabah aç karnına zeytinyağı içme” rutini, iki haftalık kişisel bir denemeyle yeniden tartışma konusu oldu. Denemeyi yapan kadın, sızma zeytinyağını sabahları doğrudan tükettiğini ve süreç boyunca vücudunda hissettiği değişimleri not ettiğini aktardı.

Akdeniz diyetinin temel ürünlerinden biri olan sızma zeytinyağı; sağlıklı yağ asitleri, E vitamini ve polifenoller açısından zengin olmasıyla biliniyor. Ancak son dönemde zeytinyağının yemeklere eklenmesi yerine kaşıkla ya da küçük miktarlarda doğrudan içilmesini öneren paylaşımlar da hızla yayılıyor.

Denemenin ilk günlerinde en belirgin şikayetler mide bulantısı ve boğazda yanma hissi oldu. Yoğun kıvamlı ve yağlı bir sıvının aç karnına tüketilmesi, özellikle alışık olmayan kişiler için rahatsız edici olabiliyor. Kadın, aynı dönemde bağırsak hareketlerinde belirgin bir hızlanma yaşadığını da söyledi.

İlk haftanın ardından ise daha uzun süren tokluk hissi öne çıktı. Zeytinyağındaki yağların mide boşalmasını yavaşlatabilmesi nedeniyle gün içinde atıştırma isteğinin azaldığı, ani tatlı krizlerinin de daha seyrek hissedildiği belirtildi. Kişisel denemede ayrıca cildin daha nemli ve parlak göründüğü ifade edildi.

UZMANLARDAN PORSİYON UYARISI

Beslenme uzmanları ve gastroenterologlar, sızma zeytinyağının dengeli beslenme içinde önemli bir yere sahip olduğunu vurgularken, bu faydaların elde edilmesi için zeytinyağını doğrudan içmenin şart olmadığına dikkat çekiyor.

Uzmanlara göre aç karnına zeytinyağı tüketmek, hassas mide yapısına sahip kişilerde gastrit ve reflü şikayetlerini artırabilir; safra kesesiyle ilgili sorunları olanlarda da rahatsızlıkları tetikleyebilir. Ayrıca bir yemek kaşığı zeytinyağının yaklaşık 120 kalori içerdiği hatırlatılarak, kontrolsüz tüketimin kilo artışına yol açabileceği belirtiliyor.

Sağlıklı kullanım için en güvenli yolun zeytinyağını ölçülü şekilde salatalara, sebze yemeklerine ve günlük beslenmeye çiğ olarak dahil etmek olduğu ifade ediliyor. Kronik mide, bağırsak veya safra kesesi sorunu bulunanların ise bu tür rutinleri denemeden önce hekime danışması öneriliyor.

Haber Kaynağı : 12punto