Bunu yiyenin zekası artıyor! Canan Karatay ilk kez açıkladı...

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez zeka açan tarifini açıkladı. 

Yumurtanın beyin fonksiyonlarının işlevindeki olumlu etkisini sık sık dillendiren Karatay, açıkladığı tarifinin kahvaltıda tüketilmesini öneriyor.

İŞTE KARATAY'IN ZEKA AÇAN TARİFİ: FIRINDA DOMATESLİ YUMURTA

MALZEMELER

4 adet domates

4 adet yumurta

2 adet sivri biber

4 çay kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı eski kaşar

Kristal kaya tuzu, karabiber, pul biber

YAPILIŞI

Domates ve biberleri iyice yıkayın. Domateslerin üst kısmını kesip, içlerini oyarak hazırlayın.

Biberleri temizleyip, küçük küp şeklinde doğrayın. Domates içlerini de aynı şekilde doğrayıp biberle karıştırın.

Hazırladığınız karışımdan birkaç yemek kaşığı kadarını domateslerin içine paylaştırın.

Üzerlerine birer çay kaşığı tereyağı koyun ve yumurtaları kırın.

Tuz, karabiber ve pul biber serpin. Her bir domatesin üzerine bir tatlı kaşığı rendelenmiş eski kaşar ekleyin.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, kaşar eriyip yumurtaların kayısı kıvamında kalacak şekilde pişirin.

Haber Kaynağı : 12punto