İskoçya'nın ulusal yemeği: Haggis

İskoçya'ya ait ulusal yemek olan Haggis hakkında detaylı araştırma yapılıyor. Haggis yemeği nedir? İşte cevabı...

12punto

MasterChef yarışması sonrası Haggis yemeği sosyal medyada gündeme geldi.

Haggis, İskoçya'ya ait bir ulusal yemektir. İşkembe zarının içerisine, üzüm, bulgur, fıstık, sakatat ve bol baharat karışımına iç yağ ilave edilerek doldurulması ile yapılır.

Haggis, şalgam ve patates ile sunulur.