Barselona’da 19. yüzyıla ait çikolata fabrikası keşfedildi
İspanya’nın Barselona şehrinde 19. yüzyıldan kalma bir çikolata fabrikasının kalıntıları gün yüzüne çıkarıldı. Orta Çağ’dan kalma bir malikanede yer alan atölyede bir zamanlar çikolata ve tatlı üretiliyordu.
12punto
Barselona’daki bir tesiste inşaat sırasında keşfedilen yapı, Katalan çikolata şirketi Clemente Guardia ile ilişkilendiriliyor.
Barselona Arkeoloji Servisi’nden yapılan açıklamaya göre, atölyede bir zamanlar hem bölge sakinleri hem de turistler için tatlı üretiliyordu.
Çikolatacı, ürünlerini İspanyol imparatorluğu'nun topraklarında satan Barselona’nın zenginlerinden biriydi.
ORTA ÇAĞ KONAĞIYDI
Ancak söz konusu yapının atölyeden çok önceye uzanan bir geçmişi var: Burası başlangıçta 14. yüzyıldan kalma bir Orta Çağ konağıydı. Arkeologlar bu döneme tarihlenen duvarları, kemerleri ve kapıları dikkatle belgelediler.
Arkeofili'de yer alan habere göre, konak daha sonra, 15. ve 16. yüzyıllar arasında, Hostal de Sant Pere olarak bilinen bir pansiyon olarak işletildi.
ÜÇ MÜLKE BÖLÜNDÜ
Sonunda 18. yüzyılın başlarında üç mülke bölündü; arkeologlar bölgede bulunan yedi büyük seramik kabın bu döneme ait olduğunu düşünüyor ancak bunların içerikleri henüz belirlenmedi.