Aşağıdaki tarih aralığında yayınlanmış haberleri bul
Aşağıdaki tarih aralığında yayınlanmış haberleri bul
ve ve
ve ve
ve ve
Temizle
Euro
Arrow
41,1866
Dolar
Arrow
37,9467
İngiliz Sterlini
Arrow
48,9577
Altın
Arrow
3823,0000
BIST
Arrow
9.523

Yapay zekâ gıda israfıyla mücadeleye yardımcı oluyor!

New York Times'ın haberine göre, restoranlar ve marketler yapay zekâyı kullanarak gıda israfını azaltmaya çalışıyor.

Yapay zekâ gıda israfıyla mücadeleye yardımcı oluyor!

Yapay zekâ teknolojisi, gıda israfıyla mücadelede yeni bir kullanım alanı buldu.

Sözcü'nün New York Times’tan aktardığına göre, restoranlar ve marketler, atılan yiyecekleri analiz etmek ve israfı azaltmak için yapay zekâdan yararlanıyorlar.

Amerika Birleşik Devletleri’nde üretilen gıdanın yaklaşık %30 ila %40’ı tüketilmeden çöpe atılıyor. Bu sorunla başa çıkmak için, şirketler atılan yiyeceklerin türünü ve miktarını belirlemek üzere yapay zekâyı eğiterek, restoran çöplerini ve market alışverişlerini analiz ediyorlar. Elde edilen veriler, satış ve tüketim verilerine göre ürün alımını optimize etmek için kullanılıyor.

Bu bilgilerle restoranlar, israfı azaltmak için porsiyon boyutlarını küçültebilir veya bazı yemekleri menüden çıkarabilirler.


Haber Kaynağı : 12punto

New York Times yemek gıda çöp
English Guru