Yapay zekâ gıda israfıyla mücadeleye yardımcı oluyor!
New York Times'ın haberine göre, restoranlar ve marketler yapay zekâyı kullanarak gıda israfını azaltmaya çalışıyor.
Yapay zekâ teknolojisi, gıda israfıyla mücadelede yeni bir kullanım alanı buldu.
Sözcü'nün New York Times’tan aktardığına göre, restoranlar ve marketler, atılan yiyecekleri analiz etmek ve israfı azaltmak için yapay zekâdan yararlanıyorlar.
Amerika Birleşik Devletleri’nde üretilen gıdanın yaklaşık %30 ila %40’ı tüketilmeden çöpe atılıyor. Bu sorunla başa çıkmak için, şirketler atılan yiyeceklerin türünü ve miktarını belirlemek üzere yapay zekâyı eğiterek, restoran çöplerini ve market alışverişlerini analiz ediyorlar. Elde edilen veriler, satış ve tüketim verilerine göre ürün alımını optimize etmek için kullanılıyor.
Bu bilgilerle restoranlar, israfı azaltmak için porsiyon boyutlarını küçültebilir veya bazı yemekleri menüden çıkarabilirler.
Haber Kaynağı : 12punto
Çok Okunanlar
Hakem Yasin Kol'un hesaplarında 135 milyon TL'lik para trafiği
Serkan Bayram’dan Erdoğan’a helallik mesajı
Fenerbahçe'den ayrılan Talisca'dan dikkat çeken paylaşım!
2026 Nobel Tıp Ödülü’nün sahipleri belli oldu
Vahap Seçer’in ifade işlemleri başladı
Batan gemide bir kişinin daha cansız bedenine ulaşıldı
“Barış” sarhoşluğu!..
Adları farklı, soyadları aynı: Fon kardeşliği
Fatma Betül Sayan Kaya için doktorluk yolu da kapalı
13 yaşındaki güreşçi hayatını kaybetti