Kritik gıda alarmı: 38 ayın zirvesine çıktı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarına ilişkin nisan ayı verilerini yayımladı. Açıklanan verilere göre, uluslararası gıda ürünlerindeki aylık fiyat değişimlerini izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, nisanda bir önceki aya göre yüzde 1,6 artarak 130,7 puana yükseldi.

Böylece endeks, Şubat 2023’ten bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı. Endeksin art arda üçüncü ayda da yükseliş göstermesi dikkat çekerken, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2 artış kaydedildi.

FAO açıklamasında, artan enerji maliyetleri ile Ortadoğu’daki çatışmaların yol açtığı aksaklıkların küresel gıda fiyatları üzerinde etkili olduğu belirtildi.

TAHIL FİYATLARINDA YÜKSELİŞ DEVAM ETTİ

FAO Tahıl Fiyat Endeksi, nisanda bir önceki aya göre yüzde 0,8, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 0,4 yükseldi.

ABD’de yaşanan kuraklık ve Avustralya’daki yetersiz yağış beklentileri nedeniyle dünya buğday fiyatlarının yüzde 0,8 arttığı bildirildi.

Raporda, enerji maliyetlerindeki yükseliş ile Hürmüz Boğazı’nda yaşanan krizin gübre fiyatlarını yukarı çektiği ifade edildi. Gübre maliyetlerindeki artışın, çiftçilerin 2026 yılında daha az gübre gerektiren ürünlere yönelme ihtimalini artırdığı ve bunun da buğday fiyatlarını desteklediği aktarıldı.

BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI 21 AYIN ZİRVESİNDE

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi nisanda yüzde 5,9 artış göstererek son 21 ayın en yüksek seviyesine çıktı.

Palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki yükselişte ham petrol fiyatlarının biyoyakıt talebini artırmasının etkili olduğu belirtildi.

Özellikle palmiye yağında, Güneydoğu Asya’daki üretim düşüşüne ilişkin endişelerin fiyatları üst üste beşinci ayda da yukarı taşıdığı kaydedildi.

ET FİYATLARI TARİHİ ZİRVEYE ÇIKTI

FAO Et Fiyat Endeksi, nisanda yüzde 1,2 yükselerek tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı.

Brezilya’da kesime hazır sığır arzındaki sınırlı seviyenin dünya genelinde sığır eti fiyatlarını rekor seviyeye taşıdığı ifade edildi.

Tahıl ve yağ fiyatlarının aksine, Şeker Fiyat Endeksi nisanda yüzde 4,7 geriledi.

Düşüşte Çin ve Tayland’daki olumlu üretim beklentileri ile dünyanın en büyük şeker üreticisi olan Brezilya’da hasat döneminin başlamasının etkili olduğu belirtildi.

FAO Süt Ürünleri Endeksi ise Avrupa ve Okyanusya’daki yüksek üretim kapasitesi nedeniyle yüzde 1,1 düşüş gösterdi.

FAO, Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.

Raporda, 2025 yılı küresel tahıl üretim tahmini bir önceki yıla göre yüzde 6 artırılarak 3 milyar 40 milyon metrik tona yükseltildi. Bu seviyenin rekor üretim anlamına geldiği belirtilirken, 2025-2026 döneminde küresel arz görünümünün büyük ölçüde olumlu seyrettiği ifade edildi.

BUĞDAY ÜRETİMİ İÇİN HÜRMÜZ BOĞAZI UYARISI

FAO raporunda 2026 yılı dünya buğday üretimi tahminine ilişkin de değerlendirmelere yer verildi.

Buna göre dünya buğday üretiminin 817 milyon tona gerilemesinin beklendiği bildirildi. Bu tahminin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 2’lik düşüşe işaret ettiği, ancak üretimin son beş yılın ortalamasının üzerinde kalmasının öngörüldüğü kaydedildi.

Haber Kaynağı : 12punto