Aşağıdaki tarih aralığında yayınlanmış haberleri bul
Aşağıdaki tarih aralığında yayınlanmış haberleri bul
ve ve
ve ve
ve ve
Temizle
Euro
Arrow
36,0285
Dolar
Arrow
33,0551
İngiliz Sterlini
Arrow
42,9337
Altın
Arrow
2623,0000
BIST
Arrow
11.134

Afyon kaymağı nasıldır? Afyon kaymağı hakkında merak edilenler

Manda ve inek sütünden elde edilen Afyon kaymağı tatlıların vazgeçilmez bir tamamlayıcısı ve lezzet kaynağıdır. Asıl tercih edilen kaymak manda sütünden elde edilendir. Peki, Afyon kaymağı tadı tam olarak nasıldır? İşte Afyon kaymağı hakkında merak edilenler...

Afyon kaymağı nasıldır? Afyon kaymağı hakkında merak edilenler

Unesco Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil olan Afyonkarahisar'ın coğrafi işaret tescilli manda kaymağı süt beyazı renginde olur ve daha yağlıdır.

İnek kaymağı ise biraz sarımsı olur ve daha az yağlıdır.

Kaymak kahvaltıda reçel ve bal gibi tatlarla tüketilebileceği gibi asıl kullanım alanı tatlılardır.

Afyonkarahisar’ın meşhur ekmek kadayıfı ve kaymak ayrılmaz bir ikilidir.

TEL KADAYIF İLE KULLANILIR

Bunun dışında tel kadayıf, ayva tatlısı ve hatta baklava ile kaymak sık sık kullanılır. Lokumun arasına süt kaymağı koyularak hazırlanan kaymaklı lokum da Afyonkarahisar’a özgü bir lokum çeşididir.

Afyonkarahisar kaymağı kendine has yuvarlak plastik kaplarda satılmaktadır ve lokum dükkanlarında,alışveriş merkezlerinde ve şarküterilerde bulunabilir. 

KAYMAĞI NASIL MUHAFAZA EDERİZ?

  • Manda kaymağını dolabın alt kısmında 5-7 gün arası muhafaza edebilirsiniz.
  • Daha uzun süreler tüketmeyi düşünmüyorsanız, buzlukta 15 günün üzerinde bekletebilirsiniz.
  • Önemli olan buzluktan çıkarılan kaymağın çözdükten sonra tekrar dondurulmamasıdır.

Haber Kaynağı : 12punto

Afyonkarahisar Afyon kaymağı Kaymak