Siyah havuç, antioksidanların yanında iyi bir vitamin ve mineral deposu olarak da bilinir.
Özellikle A, C ve K vitaminleri yönünden ve potasyum, çinko, kalsiyum, magnezyum gibi minerallerce oldukça zengindir.
SİYAH HAVUÇ FAYDALARI
- İçerdiği faydalı vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemimizin güçlenmesine ve hastalıklardan korunmamıza yardımcı olur.
- Günlük A vitamini ihtiyacımızın yüksek bir oranını siyah havuç tüketerek karşılamamız da mümkündür.
- A vitamini içerdiği için kemik, diş, diş eti ve göz sağlığının korunmasına destek olur.
- Kalsiyum mineralini bolca içermesi sayesinde kemik gelişiminde etkilidir.
- Siyah havuç içeriğindeki bileşenler sayesinde kan basıncını, kan şekerini ve kolesterolü iyileştirerek kalp sağlığına da fayda sağlayabilir.
Haber Kaynağı : 12punto
