Bolu'da faaliyet gösteren Akdaş Et Ürünleri isimli işletme Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimine takıldı.
Akdaş Et tarafından "Sağlam Et" markasıyla satışa sunulan sucuklar Bakanlık ekipleri tarafından incelemeye alındı.
Yapılan testlerin ardından Akdaş Et Ürünleri Gıda Hayvancılık İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin sattığı sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Yapılan tespitin ardından işletmeye cezai işlem uygulandığı öğrenildi.
TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ NE DEMEK?
At, eşek, domuz ve zebra başta olmak üzere bu hayvanların melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi hayvanların tırnak yapısı bütün bir parçadan oluşmaktadır. Bu tırnak yapısı, tek tırnaklı olarak adlandırılmaktadır.
Haber Kaynağı : 12punto
