Bakanlık 3 ildeki skandalı ifşa etti: Sucukta dil çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla yürüttüğü denetimlerin yeni sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.

22 Ekim 2025 tarihli güncel listede, özellikle sucuk, börek, tarhana ve lahmacun gibi ürünlerde yapılan gıda hileleri dikkat çekti.

SUCUK SKANDALI: 3 İLDE ETİKET OYUNU

Bakanlığın incelemelerinde, Afyonkarahisar, Kütahya ve Aksaray illerinde faaliyet gösteren bazı üreticilerin, “dana sucuğu” etiketiyle sattıkları ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti, dil, baş ve taşlık gibi sakatat parçaları kullandığı belirlendi.

Afyonkarahisar merkezli Afyon Keyf-i Sucuk, Afyonkarahisar Tütüncüoğlu, Afyonkarahisar Soylutürk, Afyon Güç Birliği ve Afyonkarahisar Kocatürk markalarına ait ürünlerde bu hileli içerikler tespit edildi.

Bakanlık, sahte içeriklerin detaylı listesini ve ürünlerin parti numaralarını “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden kamuoyuna duyurdu.

SADECE SUCUK DEĞİL: HİLELİ GIDALAR LİSTESİ KABARIK

Denetim sonuçlarına göre yalnızca et ürünlerinde değil, birçok farklı gıda grubunda da benzer usulsüzlüklere rastlandı.

Tarhanada yasaklı gıda boyası,

kıymalı kol böreği ve dana köftede sakatat eti,

baharatlarda yabancı madde,

balda taklit ürün,

lahmacun harcında ise kanatlı eti bulundu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda alışverişlerinde özellikle etiket ve üretici bilgilerine dikkat etmeleri konusunda uyarıda bulundu.