Enerji deposu: Genç kız rüyası tatlısı
Özellikle büyük şehirlerde tüketilen genç kız rüyası tatlısı sosyal medyanın gündemine geldi. Genç kız rüyası tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? İşte tarifi...
Ülkemizde tüketilen tatlılar içerisinde yer alan genç kız rüyası tatlısı ismiyle sık sık gündeme geliyor.
Adeta bir enerji deposu olan tatlıyı hazırlamak ise oldukça pratik.
GENÇ KIZ RÜYASI MALZEMELER
- 180 gr sütsüz (bitter) çikolata (küçük küçük kırılmış)
- 3 çorba kaşığı su
- 180 gr (3/4 su bardağı) toz şeker
- 180 gr tuzsuz tereyağı
- 3 yumurtanın sarısı
- 3 yumurtanın akı
- 250 gr (1 su bardağı) krem şanti
GENÇ KIZ RÜYASI HAZIRLANIŞI
- Orta boy bir tencerede çikolatayı 3 çorba kaşığı su ile hafif ateşte, tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak eritiniz.
- Çikolata eriyip karışım pürtüksüz olunca şekeri katıp devamlı karıştırarak şeker iyice eriyinceye kadar pişiriniz.
- Tencereyi ateşten alınız. Tuzsuz tereyağı çikolatalı karışıma azar azar katıp iyice yediriniz.
- Ara sıra karıştırarak, karışımı bir kenarda ılınmaya bırakınız. Karışım soğuyunca, yumurta sarılarını ekleyip iyice çırparak bir kenara bırakınız.
- Orta büyüklükte derin bir kapta yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla yumurta aklarını iyice çırpınız.
- Madeni bir kaşıkla yumurta aklarını çikolatalı karışıma katınız.
- Kaşıkla karışımı 6 servis tabağına boşaltıp buzdolabında 2 saat, tutana kadar bekletiniz.
- Krem şantiyiyi küçük bir kaba koyunuz.
- Yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile köpük köpük olana kadar çırparak, ucunda yıldız biçimi olan sıkma torbasına koyunuz.
- Bardakları buzdolabından çıkarınız; üstlerine krema sıkarak dekoratif biçimde tamamen kaplayıp, servis ediniz.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Katilin evinden çıkanlar şoke etti...
Emniyet Müdürlüğü'nden açıklama geldi: 2 kadını öldürmüş
İşte İstanbul'un zemini en çürük ilçeleri
Babasının ifadeleri ortaya çıktı
Haiti'de çeteler, sokakları ateşe verdi
Kredi Kartı faiz oranlarında yeni düzenleme
Tanımlar Sözlüğü
Silahlı saldırganlar ve iş yeri sahipleri sokak ortasında çatıştı
BOP her şeye rağmen yoluna devam ediyor
Papaz Okulları