Evde patatesli cips yapma tarifi
Gençlerin ve çocukların vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer alan patatesli cipsi evde de yapılabilir. İşte evde patatesli cips yaparken bilinmesi gerekenler...
Düzenli olarak çok fazla patates cipsi tüketmenin son derecede zararlı etkileri yapılan bilimsel araştırmalar neticesinde tespit edilmiş olsa bile cips tutkunlarının bu haberi çok fazla dikkate almadığı biliniyor.
Son yıllarda patatesli cips başta olmak üzere çeşitli cips türleri evde yapılmaya başlandı.
Patatesli cips tarifini sizler için derledik.
PATATES CİPS MALZEMELERİ
-1 kg taze patates
-1 kg sıvıyağ
Patates Cips Yapılışı
-Patateslerin kabuklarını soyup robotta veya rendenin cips bölümünde rendeleyin.
-Su dolu derin bir kapta 1 saat bekletin.
-Sonrasında suyunu dökün ve yeniden su doldurup 1 saat daha bekletin.
-Bu işlemi, 5 kez daha tekrarlayın. Bunun nedeni, patatesin nişastasının tamamen çıkmasıdır.
-Bu şekilde patatesler toplam 5 saat suda kaldıktan sonra, sudan çıkarıp, iyice süzün.
-Kızdırılmış sıvı yağda altın sarısı rengi alana dek kızartın.
-Cipslerin biraz daha çıtır olması için, cipslerinizi aynı yağda ikinci kez kızartın. Servis yapın.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Eski Cumhurbaşkanlığı Muhafız Alay Komutanı Akar, Güler ve Aksakallı’yı suçladı
Tutuklanan Kemal Can'ın ifadesi ortaya çıktı
Öğretim görevlisinden kadın öğrenciye taciz mesajları
'Bahçeli’ye asıl hakaretleri Erdoğan ve Soylu yaptı'
Netanyahu'yu kurtarma operasyonu!
20 kişi ve 18 kuruluşun mal varlıkları donduruldu
Altın koltuklu adamın meşruiyeti ve etrafında kümelenen hayranları
Bankalar emekliler için promosyon miktarlarını güncelledi
Hoşgeldin AI Slopaganda: Kim, kimin elini öptü?
Güllü’nün mal varlığı ortaya çıktı
