Marul nasıl seçilir? Evde marul nasıl saklanır?
Marul, salataların ve diğer yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir ve taze ve lezzetli kalması önemlidir. İyi marul nasıl seçilir? Marul evde nasıl saklanır? İşte marula dair merak edilen soruların cevapları...
Antioksidan özelliklere sahip marul, papatyagiller ailesinden geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir.
A ve C vitaminleri bakımından zengin olan marulun düzenli tüketimi önemlidir.
MARUL NASIL SEÇİLİR?
- Taze ve canlı yapraklar: Marulu seçerken, yaprakların canlı ve taze görünmesine dikkat edin. Solmuş, sararmış veya lekeli yapraklardan kaçının.
- Sıkı yapraklar: Marulun yaprakları sıkı ve sıkıca bir arada durmalıdır. Açık veya gevşek yapraklar, marulun eski veya solgun olabileceğinin bir işaretidir.
- Kök kontrolü: Marulun kökü beyaz veya hafif sarı olmalıdır. Siyah veya çürümüş köklere sahip marullardan uzak durun.
MARUL NASIL SAKLANIR?
- Buzdolabında saklama: Marulu buzdolabının sebze bölmesinde saklamak en iyisidir. Yapraklarına zarar vermeden marulu plastik bir torbaya veya hava geçirmez bir saklama kabına koyun.
- Yıkamadan saklama: Marulu yıkamadan saklamak daha iyidir, çünkü nemli ortamlarda daha hızlı bozulabilir. Yıkamak isterseniz, yaprakları tamamen kuruduktan sonra saklayın.
- Havalandırma: Marulun çabuk bozulmasını önlemek için hava sirkülasyonuna izin verin. Plastik torbalar yerine hava geçirgen bir saklama kabı kullanmanız önemlidir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Gelinim Mutfakta kim elendi? 10 bileziği kim aldı? 22 Kasım 2024 puan durumu
Fenerbahçe En-Nesyri için Al-Nassr'den gelen rekor bonservisi reddetti
22 Kasım 2024 burç yorumları
Atatürk için 21 Kasım 1938'de yapılan resmi cenaze töreninin fotoğrafları
BEDAŞ 22 Kasım'da İstanbul'da elektrik kesintisi yaşanacak mahalleleri açıkladı
Bu akşam TV'de ne var? 21 Kasım Perşembe TRT 1, Kanal D, Star TV, Show TV, ATV
21 Kasım 2024 reyting sonuçları: Perşembe günü hangi yapım birinci oldu?
Bakan Yusuf Tekin'den Teğmen Ebru Eroğlu ve diğer teğmenleri kurtaracak karar!
Lüks araba markası Jaguar logosunu neden değiştirdi? Yeni logosu ne oldu?
Teğmenlerin avukatlarından MSB'ye sert yanıt