Bakanlık listeyi güncelledi: Bazı gıdalardan akılalmaz hileler çıktı

Bakanlık, yurttaşların sağlıklı gıdaya erişimi için yapılan denetimler sonrasında uygunsuz bulunan ürünleri yayımlamayı sürdürüyor.

Market raflarından sofraya uzanan süreçte denetimler, taklit ve tağşiş şüphesi bulunan ürünlerin kamuoyuna duyurulmasıyla görünür hale geliyor.

Et ve et ürünleri, güncel listede öne çıkan başlıklardan biri oldu; sucuk, kavurma, kıyma ve hazır yemeklerde çeşitli uygunsuzluklar yer aldı.

Çay, sumak ve baharat ürünlerinde gıda boyası ya da izinsiz madde tespitleri de güncel listede yer verilen kayıtlar arasında bulunuyor.

Güncellenen listede kavurma, tantuni, sucuk ve lahmacun gibi hazır yemek ve et ürünleri de yer aldı.

Denetimlerde bazı ürünlerde tek tırnaklı eti, sakatat ve gıda boyası gibi uygunsuzlukların tespit edildiği bildirildi.

Denetim sonuçları, hazır yemek ve şarküteri ürünlerinin yanı sıra baharat ve bitkisel ürünleri de kapsadı.

Tabloda Mersin ve Kırklareli'ndeki bazı kavurma, tantuni ve sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti tespitleri listelendi.

Listenin bu bölümünde tek tırnaklı eti, ilaç etken maddesi ve gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespitleri dikkat çekti.

Denetim sonuçları, hazır yemek ve şarküteri ürünlerinin yanı sıra baharat ve bitkisel ürünleri de kapsadı.

Bu bölümde bazı süt ürünlerinde bitkisel yağ, eritme tuzu ve nişasta; bazı piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yer aldı.

Listede dana kıyma, sucuk, lahmacun, çiğ kıyma, mantı ve pide ürünlerinde kanatlı eti, sakatat ve soya gibi tespitler sıralandı.

Bu bölümde bazı etli yemeklerde kanatlı eti veya sakatat; zeytinyağında tohum yağları karıştırılması; çay ve sumakta gıda boyası tespiti yer aldı.

Listenin son bölümünde Ankara Akyurt'ta yer alan iki süzme çiçek balı kaydı için taklit veya tağşiş tespiti yer aldı.