Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleri kapsamında yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde, et ve et ürünlerine ilişkin yeni uygunsuzluklar dikkat çekti. Listede, bazı sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve domuz eti tespit edildiği belirtildi.
Bakanlık, denetimlerde uygunsuzluk saptanan ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında kamuoyuyla paylaşıyor. Son listede Sakarya, Adana, Bolu, İstanbul, Ankara, İzmir, Kocaeli, Mersin, Bursa, Balıkesir ve Kırklareli’ndeki işletmelere ait sucuk ürünleri yer aldı.
LİSTEDE YER ALAN ÜRÜNLER
Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre, uygunsuzluk tespit edilen sucuk ürünleri ve işletmeler şöyle:
| Firma adı | Marka / ürün | Uygunsuzluk | İl / ilçe |
|---|---|---|---|
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ MANDA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI | BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Adapazarı |
| ŞORAY ET VE ET ÜRÜNLERİ - BURAK ARDIÇ | ARDIÇ ŞORAY / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Adana / Yüreğir |
| AKDAŞ ET ÜRÜNLERİ | SAĞLAM ET / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Bolu / Merkez |
| ERDİNÇ KASABI - BUKET TELDİK | KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Adana / Yüreğir |
| ÖNDER SÜTÜVEN - SÜTÜVEN SUCUKLARI | HAVRAN'LI KASAP / DANA SUCUK | Domuz Eti Tespiti | Balıkesir / Havran |
| YILDIRIM GIDA | KASAP GELENEKSEL / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İstanbul / Bağcılar |
| ERTAŞ MARKET - ERDAL TAŞAN | ATA MANDIRA KASAP / SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Ankara / Çankaya |
| BELPINAR GÖZDAĞI YÖRESEL ÜRÜNLER | TİRVANA KATUKÇİ / FERMENTE DANA KANGAL SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Ankara / Kızılcahamam |
| ALTINIŞIK KASAP - MUSTAFA SERKAN ALTINIŞIK | FERMENTE DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Çeşme |
| BİFET GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | BİFET / DANA ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ BATON SUCUK (340 GR) | Domuz Eti Tespiti | Kocaeli / Çayırova |
| ÖRKE KASAP (MERT ET) - AHMET ÖRKE | DANA KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Gaziemir |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ - BURHAN KARTAL | BURHAN GÜVENAL / DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| COSMOS ET VE MAMULLERİ | COSMOS EVREN ET / DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Torbalı |
| ÜZER GIDA | YÖRE - DANA SUCUK (900 GR) | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Mersin / Erdemli |
| ERGÜN ET VE ET ÜRÜNLERİ - ERGÜN SUCUK İMALATHANESİ - METİN ERGÜN | ERGÜN SUCUKLARI / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Bursa / Nilüfer |
| SAFFET ET ÜRÜNLERİ | SALİH KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ KANGAL SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Kırklareli / Lüleburgaz |
Haber Kaynağı : 12punto
