Dip sos, genellikle yemeklerin veya atıştırmalıkların yanında ekstra tat amacıyla kullanılan soslardır.
Dip soslar, çeşitli malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanabilir ve genellikle sıcak veya soğuk olarak sunulabilir.
Bu sosları 20 dakika içerisinde hazırlamak mümkündür.
DİP SOS MALZEMELER:
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
DİP SOS HAZIRLANIŞI:
- Uygun bir kaba yoğurt, mayonez, nane, kekik, pul biber, karabiber, kimyon, sarımsak tozu ve tuzu alalım.
- Tel çırpıcıyla sosumuzu güzelce çırpalım. Sosta kullandığınız tuz miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Eğer yanında cipsle servis edecekseniz tuz miktarını biraz azaltabilirsiniz.
- Uygun bir tabağa veya kaseye aktardıktan sonra dip sosumuz servise hazır.
Haber Kaynağı : 12punto
