'Devrim' niteliğinde icat: Televizyondaki yiyeceklerin tadına bakmak artık mümkün

Ohio State Üniversitesi'nden araştırmacılar, sensörler kullanarak bir yiyeceğin tadını elektrik sinyallerine dönüştüren bir sistem geliştirdi. Bu sinyaller, uzaktaki bir cihaza aktarılarak tuzlu, ekşi, tatlı, acı veya umami gibi temel tatları taklit ediyor. Cihaz, alt dişlere yerleştiriliyor ve jeller aracılığıyla kimyasalları serbest bırakarak tat deneyimini oluşturuyor.

Sistemin, binlerce kilometre ötedeki yiyecek veya içecek gibi uyaranlara uyum sağlayabildiği belirtildi. Uzmanlar, kullanıcıların televizyonda gördükleri yiyeceklerin tadını gerçek zamanlı olarak tadabileceğine dikkat çekti.

Daily Mail'ın haberine göre, 16 kişi üzerinde yapılan testlerde, e-Tat sisteminin temel tatları başarıyla taklit edebildiği ve tat yoğunluklarını ayarlayabildiği doğrulandı. Katılımcılar, sistemin ürettiği tatların limonata, kek, sahanda yumurta, balık çorbası veya kahve gibi yiyecek ve içecekleri temsil ettiğini belirleyebildi.

Ohio State Üniversitesi'nden araştırmacılar, Science Advances dergisinde yayımladıkları makalede, sistemin kullanıcıların farklı lezzetleri başarılı bir şekilde algılayabildiğini vurguladı. Testler, sistemin tat kombinasyonlarını da üretebildiğini gösterdi.

e-TAT HANGİ ALANLARDA KULLANILACAK?

Araştırmacılar, e-Tat sisteminin birçok alanda kullanılabileceğini belirtti. Sistemin kullanılabileceği potansiyel uygulamalar arasında sürükleyici oyun deneyimleri, çevrimiçi alışveriş, uzaktan eğitim, kilo yönetimi ve duyusal testler yer aldı. Sistem, beyin hasarı olan kişilerin tat duyularını geri kazanmalarına da yardımcı olabilir.

Ohio State Üniversitesi ekibi, reklamcılık alanında 'bir devrim niteliğinde' olduğunu belirterek, şu açıklamayı yaptı:

'Bu teknoloji, kullanıcıların yiyeceklerin tadını uzaktan deneyimlemelerini sağlayarak yeni bir etkileşim biçimi sunuyor. Ayrıca sağlık ve eğitim alanlarında da önemli bir potansiyele sahip.'

e-Tat sistemi, henüz erken aşamada olmasına rağmen, gelecekte yaygın kullanım için büyük bir potansiyele sahip. Araştırmacılar, sistemin daha da geliştirilerek kullanıcıların daha karmaşık tatları deneyimleyebilmesini hedefliyor.

Haber Kaynağı : 12punto