Avokado tatlısı nasıl yapılır?

Sağlıklı bir yaşam dendiğinde akla ilk gelen meyvelerden olan avokadonun tatlısı da yapılmaktadır. Tropikal bir meyve olan avokado, ağırlıklı olarak Antalya'da yetişmektedir. 

AVOKADO TATLISININ MALZEMELERİ

• 2 adet olgunlaşmış avokado
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• Bal

AVOKADO TATLISI NASIL HAZIRLANIR?

• Avokadoların yumuşamaları için 3-4 gün dışarıda bekletin. Elinizle dokunduğunuzda yumuşamışsa tarif için hazır demektir.
• Avokadoları ortadan ikiye ayırın ve içindeki çekirdeği çıkartın. Bir kaşık yardımıyla avokadonun içini sıyırıp bir kaba alın.
• Tereyağı kıvamında olduğunu fark edeceksiniz.
• Cevizleri bıçak yardımıyla ince ince kıyın. 
• Cevizleri avokadoya ilave edin ve karıştırın.
• Bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 
• İyice karıştırdıktan sonra kaselerle servis edilir. 

Haber Kaynağı : 12punto