Sağlıklı bir yaşam dendiğinde akla ilk gelen meyvelerden olan avokadonun tatlısı da yapılmaktadır. Tropikal bir meyve olan avokado, ağırlıklı olarak Antalya'da yetişmektedir.
AVOKADO TATLISININ MALZEMELERİ
- 2 adet olgunlaşmış avokado
- 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
- Bal
AVOKADO TATLISI NASIL HAZIRLANIR?
- Avokadoların yumuşamaları için 3-4 gün dışarıda bekletin. Elinizle dokunduğunuzda yumuşamışsa tarif için hazır demektir.
- Avokadoları ortadan ikiye ayırın ve içindeki çekirdeği çıkartın. Bir kaşık yardımıyla avokadonun içini sıyırıp bir kaba alın.
- Tereyağı kıvamında olduğunu fark edeceksiniz.
- Cevizleri bıçak yardımıyla ince ince kıyın.
- Cevizleri avokadoya ilave edin ve karıştırın.
- Bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- İyice karıştırdıktan sonra kaselerle servis edilir.
Haber Kaynağı : 12punto
