Sofraların yeni lezzeti: Pembe pilav tarifi
Pembe pilav tarifi farklı lezzet arayan kişiler tarafından araştırılmaktadır. Sofraların yeni lezzetleri arasında yer alan pembe pilav nedir, nasıl yapılır?
Pembe pilav son dönemde Türk mutfağında adından sıkça söz ettiriyor.
Pembe Pilav Tarifi İçin Malzemeler
-2 su bardağı pirinç
-2 su bardağı sıcak su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı pancar suyu
-Tuz
Pembe Pilav Yapılışı
-Pirinçler ayıklanıp yıkanır. Pilav tenceresine tereyağı eklenerek ocağın altı yakılır, tereyağı eriyince pirinç ve tuz eklenerek kavrulur.
-Sıcak su ve pancar suyu eklenir, kaynama noktasına geldiğinde tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
Pancar suyu için
Pancar yıkanıp kabukları soyulur küp küp doğranır su dolu tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra pancarlar isteğe bağlı salataya eklenir.
Suyu da pilava eklenerek hem salata hem pilav hazırlamış oluruz.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Hangi 'adam' yine kazandı? Bu neyin 'zaferi'?..
'Makul muhalefetin' dışında iktidar aramak: Bina çöküyor
Kurumsallaşmak ya da yok olmak: Şirketlerin uzun ömür sırrı
Sopayı yiyen Edirne vekili değil, sopayı yiyen CHP
İran’da güç kimin elinde
BYD krizinin ardından o isim görevden alınacak
CHP'li vekilin darp edildiği anlara dair görüntüler ortaya çıktı
Erdoğan için 'geçiş dönemi cumhurbaşkanlığı' formülü
Teknoloji ve kalitenin çapraz ilişkisi
Mansur Yavaş iddiasına yalanlama, Tayyar’dan adaylık çıkışı