Sofraların yeni lezzeti: Pembe pilav tarifi
Pembe pilav tarifi farklı lezzet arayan kişiler tarafından araştırılmaktadır. Sofraların yeni lezzetleri arasında yer alan pembe pilav nedir, nasıl yapılır?
Pembe pilav son dönemde Türk mutfağında adından sıkça söz ettiriyor.
Pembe Pilav Tarifi İçin Malzemeler
-2 su bardağı pirinç
-2 su bardağı sıcak su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı pancar suyu
-Tuz
Pembe Pilav Yapılışı
-Pirinçler ayıklanıp yıkanır. Pilav tenceresine tereyağı eklenerek ocağın altı yakılır, tereyağı eriyince pirinç ve tuz eklenerek kavrulur.
-Sıcak su ve pancar suyu eklenir, kaynama noktasına geldiğinde tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
Pancar suyu için
Pancar yıkanıp kabukları soyulur küp küp doğranır su dolu tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra pancarlar isteğe bağlı salataya eklenir.
Suyu da pilava eklenerek hem salata hem pilav hazırlamış oluruz.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Ülkeyi CHP'ye bırakmak istemiyoruz çıkışıyla gündem olmuştu
16 yaşındaki Abdulbaki hayattan koparılmıştı
Şamil Tayyar 'Temmuz' ayı dedi!
Gölge 'Tarım Bakanı' üzerine tespitler
'AKP'li vekilin oğlu okula silahla gitti' haberini yapan gazeteci tutuklandı
Çaykara Modeli
Vize reddi rekor seviyede: Türk vatandaşlarına zorluk çıkaran 8 ülke
Avrupa’da maaşlarda büyük uçurum: İsviçre başı çekiyor, Türkiye'nin durumu vahim
Motorun sonu mu? Mekanik uygarlıktan biyolojik uygarlığa doğru
Buzlar erimedi ama sistem nefes aldı
