Sofraların yeni lezzeti: Pembe pilav tarifi
Pembe pilav tarifi farklı lezzet arayan kişiler tarafından araştırılmaktadır. Sofraların yeni lezzetleri arasında yer alan pembe pilav nedir, nasıl yapılır?
Pembe pilav son dönemde Türk mutfağında adından sıkça söz ettiriyor.
Pembe Pilav Tarifi İçin Malzemeler
-2 su bardağı pirinç
-2 su bardağı sıcak su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı pancar suyu
-Tuz
Pembe Pilav Yapılışı
-Pirinçler ayıklanıp yıkanır. Pilav tenceresine tereyağı eklenerek ocağın altı yakılır, tereyağı eriyince pirinç ve tuz eklenerek kavrulur.
-Sıcak su ve pancar suyu eklenir, kaynama noktasına geldiğinde tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
Pancar suyu için
Pancar yıkanıp kabukları soyulur küp küp doğranır su dolu tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra pancarlar isteğe bağlı salataya eklenir.
Suyu da pilava eklenerek hem salata hem pilav hazırlamış oluruz.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Devriye atan polislere bıçaklı saldırı
Marmara Denizi için fırtına uyarısı
Fenerbahçe, 5 golün atıldığı maçı galip bitirdi
Ortaklık bozuldu: Yeni ufuklara yelken açmalı
Amerika PKK’yı böyle sattı!..
Bursa’da genç öğretmene okul çıkışında silahlı saldırı
Ünlü kurye firması iflasını açıkladı
Başkomiserin intiharında mobbing şüphesi
MHP'den 'dönekler' çıkışı
Mehmet Özhaseki, şantaj iddiasıyla şikayetçi oldu
