Genel olarak pirinç pilavı yapmak için en uygun olan ve en temel ölçü 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı şeklindedir.
Bu ölçü, standart bir pirinç pilavı için geçerlidir. Ancak pilavda kullanılan malzemelerin miktarı ve türü değiştikçe, su miktarı da değişebilir.
- Örneğin, sebzeli bir pilav yaparken sebzeler su bırakacağı için su miktarı azaltılabilir ya da tamamen çıkarılabilir.
- Ayrıca pilavın miktarı ve kişi sayısı da su miktarını etkileyen faktörler arasında yer alır.
- Örneğin, 2 su bardağı pirinç kullanarak 4-6 kişilik pilav yapmak isterseniz yaklaşık 4 su bardağı su kullanmanız gerekir.
- Bu nedenle pirinç pilavı yapmadan önce tarifin ölçülerine dikkat etmeniz gerekir ve malzemelerinizi buna göre ayarlamanız gerekir.
Haber Kaynağı : 12punto
