Euro
Arrow
55,4947
Dolar
Arrow
50,3447
İngiliz Sterlini
Arrow
66,5168
Altın
Arrow
6290,4417
BIST
Arrow
11.843
Anasayfa > Yaşam Haberleri > 1 tatlı kaşığı yetiyor: İşte hafızayı koruyan mucizevi baharat

1 tatlı kaşığı yetiyor: İşte hafızayı koruyan mucizevi baharat

Bazı yiyecekler beyni ve hafızayı koruyor. Türk mutfağında da çokça tüketilen o baharatın hafızayı koruyan mucizevi özellikleri ortaya çıktı.

X Facebook WhatsApp Mail ABONE OL Google News
Yayınlanma: 18.01.2024 20:59 Güncelleme: 18.01.2024 21:02
1 tatlı kaşığı yetiyor: İşte hafızayı koruyan mucizevi baharat

Son dönemde hafıza sorunu yaşayanların sayısı hızla artıyor. İleri yaşlarda görülen hafıza sorunları artık genç yaştaki kişilerde de görülmeye başlandı.

HAFIZA SORUNLARININ NEDENLERİ?

Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, uyku bozuklukları, vitamin eksiklikleri ve depresyon gibi sorunlar genç yaştaki insanların unutkanlık sorunu yaşamasına yol açabiliyor. Özellikle bilgisayar ve cep telefonunun günlük yaşamın bir parçası haline gelmesi, unutkanlık yaşını giderek düşürmüş durumda.

B12-D3 vitamin ve folik asit eksikliği de unutkanlık sorununa yol açabiliyor. 

NE YAPILMALI?

  • Düzenli kitap okuma alışkanlığı edinilmeli.
  • Düzensiz yaşam tarzı terk edilmeli. Düzenli uyku düzeni şart. 
  • Yanlış beslenme alışkanlığından uzak durulmalı. 
  • Hazır yiyecekler ve kızartılmış gıdaların tüketimi sınırlandırılmalı.
  • Bilgisayar ve akıllı telefonların kullanımı sınırlandırılmalı.
  • Bol su içilmeli ve mutlaka günde en az azından 1 saatlik yürüyüş yapılmalı.

HAFIZAYA FAYDALI OLAN O BAHARATLAR

Sosyal medyada sağlıklı tavsiyeler paylaşan Osman Müftüoğlu'unun güçlü bir bellek için önerdiği 3 baharat dikkat çekti.

1. Zerdeçal

2. Safran

3. Kimyon

KANITLANDI

Alman bilim adamları tarafından yapılan ve 'Stem Cell Research and Therapy' dergisinde yayımlanan bir araştırma, zerdeçalda bulunan bir maddenin, beynin iyileşmesinde rol alan sinir hücrelerinin gelişimine yardımcı olduğunu gösterdi.

Araştırmacılara göre günde 1 çay kaşığı zerdeçal tüketmek bile beyni korumaya yetiyor.

ZERDEÇAL NASIL TÜKETİLİR?

Zerdeçal her türlü tüketilebilir, fakat içerdiği kurkumin yalnızca yağda çözünebilir olduğundan yağ içeren yemeklerin yanında veya yoğurt gibi içeriğinde doğal olarak yağ bulundurulan besinlerle karıştırılarak tüketilmesi önerilmektedir. Bir kase yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı zerdeçal eklemeniz yeterli olmaktadır. 


Haber Kaynağı : 12punto

Etiketler

gıda Hücreler beslenme Zerdeçal Baharat tatlı