Şekersiz içecekler sanıldığı kadar masum değil: Felç ve zihinsel gerileme riski!

ABD'de yapılan bir araştırma, diyet içeceklerde kullanılan bazı tatlandırıcıların beyin sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğini gösterdi.

Son yıllarda sağlıklı yaşam trendleri, tüketicileri şekersiz ve diyet içecekleri tercih etmeye yönlendirdi. Ancak bu içeceklerin içerdiği bazı kimyasalların, özellikle beyin damarlarına zarar verebileceği ortaya çıktı.

Colorado Boulder Üniversitesi'nde gerçekleştirilen bir araştırma, diyet içeceklerde yaygın olarak kullanılan 'erythritol' adlı tatlandırıcının, beyin damarlarına zarar verebileceğini ve bilişsel işlevlerde bozulmalara yol açabileceğini gösterdi. Araştırmacılar, tek bir kutu içecekteki erythritol miktarının bile bu tür sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtiyor.

Auburn Berry, araştırmanın baş yazarı olarak, şekersiz içeceklerin genellikle sağlıklı bir alternatif olarak görüldüğünü ancak içeriklerindeki kimyasalların damar ve beyin sağlığı açısından risk taşıdığını ifade etti. Berry, erythritolün oksidatif stres seviyesini artırarak kan dolaşımını bozduğunu ve inme riskini yükselttiğini vurguladı.

ZİHİNSEL GERİLEME VE SİNİR HASARI

Rush Üniversitesi'nden Nörolog Prof. Thomas Holland ise, erythritolün beyin hücrelerinde zararlı moleküllerin üretimini artırarak hafıza kaybı ve bilişsel gerileme gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti. Bu bulgular, diyet içeceklerin uzun vadeli tüketiminin beyin sağlığı üzerindeki potansiyel olumsuz etkilerini gözler önüne seriyor.

Haber Kaynağı : 12punto