Bahçedeki zeytinlerin piçleri...

Sema Kaynar, emekli öğretmen. kayınbiraderimin eşi. Çeşme'de evinin bahçesine kirpi otu, ekinezya (kirpi çiçekleri) dikmek istediğini telefonda bana iletince "bulurum" diye yanıtladım. Bir önceki hafta Turgutlu'dan seyyar çiçekçi siteye geldiğinde bir saksıda kırmızı ekinezyayı 50,00 TL diye satıyorlardı. Uzun süredir çiçek almadığım için epey pahalı bulmuştum. Kendi kendime de 'ne kadar pahalı, mevsimlik bir çiçek için bu kadar para verilir mi?' diye söylenmiştim. 

İzmir'e gelirken Köyceğiz Beyobası girişindeki kooperatifçiliğin başarılı örneklerinden biri olan çiçekçiye uğradım. Farklı renklerde kirpi çiçekleri sorduğumda tanesi 50,00 TL demez mi! Yaşam ne kadar pahalandı diye söylenirken, bir gevrek(simit) 20,00 TL olan bir ülkede şaşkınlığım bir nebze azaldı.

Şaban Beyden 30 kadar çiçeği satın alıp İzmir'e varınca önce çiçekleri dikeceğim alanı inceledim. 

Bahçenin girişinde sol tarafta zeytin ağaçlarının arası dikim alanı olarak belirledik. Zeytin ağaçlarının dipleri ve dalları da epey piç sarmıştı. Piç yani dip sürgünler zeytin ağaçlarının gücünü, beslenmesine zararlı olduğu için temizlenmesi gerektiğini ilettim. Kayınçom Bülent Kaynar "o piçler bir şeymi, asıl geçen hafta TBMM den torba kanunu ile zeytinciliğimizin belini kırdılar. Madenciler galip geldi, Türkiye Zeytinciliği büyük bir yara aldı" demesin mi!

Evet Ocak 1939 yılında 3573 sayılı yasa ile zeytinlerimiz koruma altındaydı. Kamuda "Zeytin Yasası" olarak bilinen yasa ile belirli şartlar altında zeytinlik alanlarının madencilik ve enerji projelerine açılabilmesini öngörüyor.

Daha önceki yıllarda da 3573 sayılı yasayı delmeye çalışmışlardı. Hatta benim Mecliste bulunduğum 26. Dönemde de gelen yasa geriye püskürtülmüştü. Geçtiğimiz haftalarda ne yazık ki koruyucu yasa delindi, madenciler ve talancılar maalesef bir gedik açtılar. 

Sadece zeytinlerimize sürgünleri yani piçleri ve tırtılları zarar vermiyor, ülkenin yeraltı zenginliklerine göz dikmiş madenciler ve enerji? projeciler de daha büyük talana hazırlanıyorlar. Dünyada 5. sırada olan zeytinciliğimiz daha gerilere gitmez.

Ben yazımı daha fazla uzatmayayım, zeytinlerin piçlerini temizledikten sonra, ekinezya yani kirpi çiçeklerini özenle diktik. Umarım tutar. Bu arada solucan ve yanmış hayvan gübresi ile de destekledik.

Benim de sevdiğim bu çiçekleri Amerika'da da epey revaçta olduğunu da öğrenmiş oldum. 

Bu arada ekinezya çiçek çayının epey yararlarına da değinmeden yazımı bitirmeyeyim.

Memorial grubunun hazırladığı blok yazısına göre;

Papatya familyasına mensup ekinezya, çay olarak tüketildiğinde rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etkisi vardır. Anksiyete bozukluğu ve depresyona iyi geldiği düşünülen çay, düzenli bir şekilde tüketildiğinde uyku problemlerinin azalmasına yardımcı olur. Yatmadan önce tüketilen ekinezya çayı kaliteli uykuya geçişte yardımcı olur. Stresle baş etmeyi kolaylaştırır. Stresten kaynaklanan baş ağrılarının hafiflemesini sağlar.

Pek çok renkte çiçekleri olan bitki, içerisinde pek çok yararlı vitamin ve mineral bulundurur. Ekinezya çayı düzenli olarak tüketildiğinde bitkide yer alan bu vitamin ve mineraller metabolizmanın hızlanmasını sağlar. Birkaç hafta boyunca düzenli olarak tüketildiğinde bir miktar kilo vermeye yardımcı olabilir. Doğal bir ödem sökücü olan bitki, vücutta biriken ve şişliğe sebep olan ödemlerin atılmasına sağlayarak zayıflamayı sağlar. Küçük bir alanı veya vücudun büyük bir kısmını etkileyen ödem bir sağlık sorunudur. Dokularda aşırı sıvı birikmesiyle ortaya çıkan ödem, kişiye rahatsızlık verebilir. 

Bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olarak, kabızlığını önlediği gibi sindirimi destekler. Bileşenleri arasında yer alan ekinasein enfeksiyonları meydana getiren zararlı organizmaların hücreye girişini engeller. Vücutta oluşan pek çok enfeksiyona karşı önerilir. İçerisindeki fitokimyasal bileşen, kanser hücrelerinin azalmasına yardımcı olur. Her bitki çayı gibi yararlı olan ekinezyanın fazla kullanımı çeşitli sıkıntılara yol açabilir.

Sıcakların tepe yaptığı bu günlerde sağlığınıza dikkat edin. Öğle saatlerinde güneşe fazlaca çıkmayı. 

Bu arada Sevr Antlaşmasını yırtıp atan tam bağımsızlığımızı kesinleştiren Lozan Antlaşmasını imzalayanları bir kez daha minnetle saygıyla anıları önünde eğilirim.