6 vejetaryen Türk yemeği
Türkiye'de yaygın olarak bulunan lezzetli, taze, mevsimlik ürünlerle hazırlanan çok sayıda yemek vejetaryen tarzdadır.
Enginar salatası
İmambayıldı
Türk mutfağında karnıyarığın vejetaryen versiyonuna imam bayıldı denir. Yanına pirinç pilavı ile afiyetle yenen bir yemektir.
Patatesli mantı (Hingel)
Kıyma yerine patates ile yapılan bu mantı, ağız sulandıranların başında geliyor.
Mücver
Mücver çoğu sebzeden yapılabilir, ancak en yaygın olanı kabaktır. Kabak rendelenir ve taze dereotu ve maydanozla karıştırılır, hamur haline getirilir ve kızartılır. Mücver yoğurt veya beyaz peynir ile çok daha lezzetlidir.
Şakşuka
Patlıcan, domates ve patatesler kavrulduktan sonra üzeri bol domates-soğan sosuyla kaplanır. Genellikle yoğurtla servis edilen şakşuka, herkesin tadını bakması için taze, doyurucu bir mezedir.
Yeşil mercimek köftesi
Sanki kıymalıymış gibi bir lezzet sunan bu köfte mercimek ve baharatlar ile harika bir karışım.
Haber Kaynağı : 12punto
Çok Okunanlar
AKP, CHP'li bir büyükşehir belediye başkanını daha transfer edecek
Can Holding'e atanan kayyum ile ilgili sürpriz iddia
DEM Partililer açılım komisyonunu terk etti!
Netflix belgeseli krize döndü
'Ankara'dan abim gelmiş'
Hikmet Çetin'den Özgür Özel ve Kılıçdaroğlu çıkışı
Pilotlar birlikte oldukları hostesleri WhatsApp'ta puanlamışlar
ChatGPT’de yeni dönem: Yaş sınırı geliyor
Fenerbahçe- Alanyaspor maçındaki kritik kararları değerlendirdiler
Özgür Özel- Kemal Kılıçdaroğlu zirvesi gerçekleşecek mi?