6 vejetaryen Türk yemeği
Türkiye'de yaygın olarak bulunan lezzetli, taze, mevsimlik ürünlerle hazırlanan çok sayıda yemek vejetaryen tarzdadır.
Enginar salatası
İmambayıldı
Türk mutfağında karnıyarığın vejetaryen versiyonuna imam bayıldı denir. Yanına pirinç pilavı ile afiyetle yenen bir yemektir.
Patatesli mantı (Hingel)
Kıyma yerine patates ile yapılan bu mantı, ağız sulandıranların başında geliyor.
Mücver
Mücver çoğu sebzeden yapılabilir, ancak en yaygın olanı kabaktır. Kabak rendelenir ve taze dereotu ve maydanozla karıştırılır, hamur haline getirilir ve kızartılır. Mücver yoğurt veya beyaz peynir ile çok daha lezzetlidir.
Şakşuka
Patlıcan, domates ve patatesler kavrulduktan sonra üzeri bol domates-soğan sosuyla kaplanır. Genellikle yoğurtla servis edilen şakşuka, herkesin tadını bakması için taze, doyurucu bir mezedir.
Yeşil mercimek köftesi
Sanki kıymalıymış gibi bir lezzet sunan bu köfte mercimek ve baharatlar ile harika bir karışım.
Haber Kaynağı : 12punto
Çok Okunanlar
Trump’ın uçak değişikliği tartışma yarattı
Trump'ın ziyareti sırasında kaydedilen görüntüler paylaşıldı
İran’da birçok şehirde patlama sesleri
Genç kızın hayatını kaybettiği kazanın görüntüleri ortaya çıktı
Yaren Mercan’ın öldüğü kazada yeni görüntüler
Porsche satışlarında 6 yılın en zayıf ilk yarısı
Şahan Gökbakar ile Necati Ateş arasında 'haddini aşıyorsun' gerginliği
ABD’nin 'sopası' olmak!..
CHP İstanbul İl Başkanlığı’nda dev poster krizi
EMEP Milletvekili Bayhan'dan Deniz Göktaş ziyareti sonrası açıklama