Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?

Balık

Omega-3’ün bilinen en güçlü kaynaklarından biri olan balık tüketimi de antiinflamatuar etki yaratarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kırmızı biber

Kırmızı biber de yüksek oranda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğiyle öne çıkar.

Bitter çikolata

Bitter çikolata, antiviral ve antiinflamatuar özelliklere sahip bitki bileşikleri olan polifenoller açısından zengin olan kakaodan yapılır.

Kakao açısından zengin bir diyet vücudun bağışıklık sistemine ve bağırsak mikrobiyomuna fayda sağlar ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak bitter çikolata tüketiminde aşırıya kaçmamak ve doktorunuza danışmak önemlidir.

Brokoli

Brokoli, A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olmakla birlikte ayrıca iyi bir lif kaynağıdır. Ancak brokolinin bağışıklık sistemini güçlendirmesinin kaynağı, glutatyon üretimine yardımcı olan kükürt içeriğidir.

Çilek

Çilek C vitamini bakımından zengin meyvelerden biridir. C vitamini ile birlikte resveratrol gibi polifenolleri de barındıran bu meyveler aynı zamanda bağışıklık sistemi fonksiyonunun güçlendirilmesine de yardımcı olan antiviral ve antiinflamatuar etkilere sahiptir.

Sarımsak

Doğal bir antibiyotik olan sarımsak, içeriğindeki allisin sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirici bir etki yapar. Sarımsak tüketimi bu sayede grip ve soğuk algınlığına karşı da koruyucudur.

Lahana turşusu

Lahana turşusu, sindirim sistemini güçlendiren probiyotikler içerir. Enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan yüksek C vitamini taşır. Antioksidan özellikleriyle hücre hasarını önler. Potasyum ve kalsiyum gibi minerallerle bağışıklığı destekler.

Domates

E, C vitamini ve likopen içeren domates tüketimi de bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir.

Turunçgiller

Bağışıklık hücresi fonksiyonlarını destekleyen ve hastalıklara karşı koruma kalkanı görevi gören C vitamini sayesinde portakal, mandalina, greyfurt ve limon bağışıklık güçlendirici besinler arasında yer alır.

Ispanak ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler

Enfeksiyonlara karşı güçlü bir kaynak olarak bilinen A vitamini ve beta karoten içeren ıspanak tüketmek de bağışıklığı güçlendirir. Aynı zamanda ıspanağın bağışıklık dostu olmasının nedenlerinden biri de folat içermesi olarak kabul edilir.

Yoğurt

Güçlü bir probiyotik olan yoğurt da bağışıklık sistemini açısından faydalı bir besindir.

Probiyotik etkisinin dışında D vitamini kaynağı da olan yoğurdun düzenli tüketimi de bağışıklık sistemine olumlu etkiler sunar.

Zencefil

C vitamini, magnezyum ve potasyum başta olmak üzere birçok sağlıklı bileşeni içinde barındıran zencefilin antiinflamatuar ve antioksidan etkisi söz konusudur.