İstanbul’da iftar sofrası kurmak bu yıl yüzde 45 daha pahalı!
İstanbul Planlama Ajansı (İPA), 2025 yılı Ramazan ayında iftar sofrası kurmanın maliyetini hesapladı. İPA'nın yaptığı Ramazan Ayı Temel Mutfak Harcaması başlıklı araştırmaya göre; bu yıl iftar sofrası kurmak yüzde 45 daha pahalı hale geldi.

İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Ramazan Ayı Temel Mutfak Harcaması sonuçlarını yayınladı.
İPA’nın Ramazan ayına girerken yaptığı hesaplamaya göre, iftar sofrası kurmak geçen yıla göre yüzde 45 daha pahalı oldu. İPA Başkanı Doç. Dr. Buğra Gökce, Türkiye’deki gıda enflasyonunun Avrupa’daki 10 ülkenin toplamına eşit olduğunu belirtti.

İstanbul’da temel ürün gruplarında, 2024 Ramazan’ında mutfak harcamaları 7 bin 249 TL tutarken, bu maliyet hazırlıkları süren 2025 Ramazan ayında 10.565 TL'ye yükseldi. Yıllık artış yüzde 45,75'i buldu.

Mercimekte yüzde 51,61, kırmızı ette yüzde 55,10'luk artış kaydedilirken, ayçiçek yağındaki artış yüzde 62,28 olarak ölçüldü. En yüksek maliyet farkı yüzde 121,79 ile kahvede gerçekleşti, en düşük farksa yüzde 9,75 ile salçada kaydedildi.

İPA Başkanı Doç. Dr. Buğra Gökce konuyla ilgili yaptığı paylaşımda şunları söyledi:
“Bu yıl Ramazan sofrası kurmak geçen yıla göre yüzde 45 daha pahalı.

Yüksek gıda enflasyonu ramazan sofralarını da vurdu. Savaş halindeki Rusya ve Ukrayna’da bile gıda enflasyonu yüzde 10’un altında. Türkiye’deki gıda enflasyonu Avrupa’daki 10 ülkedeki gıda enflasyonunun toplamı kadar.
Aynı dönemde asgari ücret yüzde 30 arttı. Ücretlerdeki artış gıda enflasyonuna yetişemediği için bu yıl Ramazan Sofraları küçülecek, halkımız Ramazan Ayı’nı ne yazık ki buruk yaşayacak.”
Haber Kaynağı : 12punto
Çok Okunanlar

Hikmet Çetin, Kılıçdaroğlu'nun ne dediğini açıkladı!

Özgür Özel'den gündeme oturacak Yılmaz Tunç ve Akın Gürlek iddiası

Yandaş Cem Küçük bütün senaryoları sıraladı

'Kürt cini' şişeden çıkmış

Savcı Ercan Kayhan’ın katilinin ilk ifadesi ortaya çıktı

Survivor yarışmacısı kuzeninin eski eşiyle evlendi

Mahkeme günler öncesinde Gürsel Tekin ile temasa geçmiş!

Yurttaşa bozuk et yedirmek için düzenek kurmuş

Saray, Savcı cinayetini Özgür Özel'e bağladı

Savcı Ercan Kayhan, katiliyle aynı karede