Euro
Arrow
55,7020
Dolar
Arrow
50,3615
İngiliz Sterlini
Arrow
66,6499
Altın
Arrow
6304,6845
BIST
Arrow
11.857
Anasayfa > Gurme Haberleri > Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?

Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?

Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...

X Facebook WhatsApp Mail ABONE OL Google News
Yayınlanma: 04.01.2024 14:09 Güncelleme: 04.01.2024 14:12
Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?

Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.

Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır. 

Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.


Haber Kaynağı : 12punto

Etiketler

tatlı Kalburabastı Sivas