Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?
Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...
Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.
Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır.
Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Hangi 'adam' yine kazandı? Bu neyin 'zaferi'?..
Kurumsallaşmak ya da yok olmak: Şirketlerin uzun ömür sırrı
'Makul muhalefetin' dışında iktidar aramak: Bina çöküyor
Sopayı yiyen Edirne vekili değil, sopayı yiyen CHP
İran’da güç kimin elinde
Alkolmetreyi reddeden sürücüye 550 bin lira ceza
Teknoloji ve kalitenin çapraz ilişkisi
BYD krizinin ardından o isim görevden alınacak
Erdoğan için 'geçiş dönemi cumhurbaşkanlığı' formülü
Akaryakıta çifte zam geldi