Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?
Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...
Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.
Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır.
Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Sadettin Saran Alanya'da açılışta
Gençlerle yapılan ankette üçüncü sıradaki parti şaşırttı
Türkiye'ye cezaevi dayanmıyor
'Mazlum’u getirin bana'!..
İYİ Parti kurultayında sürpriz transfer
Atlantik’te ele geçirilen 10 ton kokain sonrası Türkiye'de soruşturma
Marmara Cezaevin'deki jandarma müdahalesinde öne çıkan teğmen hakkında tahkikat
Birinci Meclis’in ilk dokuz ayı
Çiftçi gelirlerinin yüzde 80’ini buharlaştırdılar
Uygarlıklar neden çöker? Mühendis yoksa ekmek de yok
