Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?
Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...
Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.
Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır.
Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Çocuklar kavga edince astsubay babalar birbirine girdi
'Hulusi Akar, Akıncı’ya alındığını sandığı Erdoğan’la görüşmek için gitti'
'Ekol TV küçülme kararı aldı' iddiası
'Umut Hakkı' tartışması kapandı
'Milleti de susturun' der mi?
48 yaşındaki adam siyanür içerek intihar girişiminde bulundu
Serdar Öktem cinayetinde çocuk tetikçilerin ağı ortaya çıktı
Sürpriz İrfan Can Kahveci gelişmesi: Ezeli rakip devreye girdi
Emeklinin gözü kulağı bu gelişmede...
'Yapay Zeka'yı kullananlar için 'On Emir'
