Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?
Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...
Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.
Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır.
Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
General duruşmaya katılmadı özel celse istedi... Tanığa bir telefon geldi...
Muhammed Yakut'un hayatını kaybettiğini ilk o duyurmuştu!
ROK'tan CHP'nin Cumhurbaşkanı adayı manipülasyonu
Partilerin oy potansiyellerini açıkladılar
Mübadil mezarlarının üstüne otopark...
Zekai Paşa OYAK Yönetim Kurulu Başkanı oldu
Yeni Şafak önce paylaştı, sonra sildi
Muhammed Yakut ölmeden saatler önce aramış
Emekliye ve memura Temmuz zammı netleşti!
Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş Hac ziyaretine ütücüyle gitti!
