Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor?
Yapımı oldukça kolay olan kalburabastı, şerbetli bir tatlıdır. Kalburabastı nedir, adını nereden alıyor? İşte merak edilen sorunun cevabı...
Sivas yöresine ait olan kalburabastı, yurdun farklı pek çok noktasında tüketilmektedir.
Hamuru için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyu kullanılır.
Kalburabastı tatlısının üzerinde "kalbura bastırılarak şekil verildiği için" gözenekler bulunur ve adı da işte kalbura bastırılarak yapılmasından gelmektedir.
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
İmamoğlu ile birlikte 28 kişinin daha diploması iptal edilmişti
Fenerbahçe-Galatasaray derbisi için geri sayım!
Yandaş ROK'tan çok konuşulacak Fatih Altaylı iddiası
DEM iktidara ve devlete ortak mı oluyor?
Kılıçdaroğlu cephesi harekete geçti
Fatih Altaylı'dan 'AKP'ye oy vereceğim' çıkışı
Emekli maaşları iptal ediliyor!
Sermaye grubu boykot çağrısını hedef aldı
Hemşehri derneği deyip geçme
Gelinim Mutfakta 2 Nisan Çarşamba puan durumu: Bugün çeyrek altını kim aldı?
