Mantı nasıl yapılır? Evde mantı yapmanın pratik yolu
Kayseri yöresine ait olan mantı yemeği tüm Türkiye'de severek tüketilmektedir. Lezzetli ve ideal mantı nasıl hazırlanır? İşte mantı hazırlarken akılda bulunması gerekenler...
Mantı, Anadolu'da çok eski tarihlerden beri sevilen bir yemek olmuştur.
Mantının Osmanlı Saray mutfağında da önemli bir yeri vardır.
Mantı Tarifi
Öncelikle hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuzu istediğiniz gibi atabilirsiniz ( 1-2 çay kaşığı tuz)
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantının üstüne dökmek için;
- 1 kase yoğurt
- Yoğurdun üstüne zevk aldığınız kadar sarımsak ezebilirsiniz
- 1 çay kaşığı toz biber
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Mahkemede Erdoğan-Ergenekon rahatsızlığı!..
Mehmet Akif Ersoy kimlerle birlikte uyuşturucu kullandığını da açıkladı!
Kadınların bıçaklı kavgası kanlı bitti
Erdoğan ve İmamoğlu arasında görülmemiş fark
En düşük emekli maaşı Ankara kulislerinden sızdı
Emekliler için en kötü senaryo ortadan kalktı!
31 Aralık 2025 kar tatili listesi açıklandı
Milli refah devletinin inşasında ekonominin rolü
Testi pozitif çıkan Yusuf Güney'den tepki dolu açıklama
Kokainin yanı sıra bir madde daha tespit edildi
