Mantı nasıl yapılır? Evde mantı yapmanın pratik yolu
Kayseri yöresine ait olan mantı yemeği tüm Türkiye'de severek tüketilmektedir. Lezzetli ve ideal mantı nasıl hazırlanır? İşte mantı hazırlarken akılda bulunması gerekenler...
Mantı, Anadolu'da çok eski tarihlerden beri sevilen bir yemek olmuştur.
Mantının Osmanlı Saray mutfağında da önemli bir yeri vardır.
Mantı Tarifi
Öncelikle hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuzu istediğiniz gibi atabilirsiniz ( 1-2 çay kaşığı tuz)
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantının üstüne dökmek için;
- 1 kase yoğurt
- Yoğurdun üstüne zevk aldığınız kadar sarımsak ezebilirsiniz
- 1 çay kaşığı toz biber
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
İşte tutuklamanın gerekçesi olan o 8 dakikalık telefon görüşmesi!
Aleyna Kalaycıoğlu cezaevinden mektup gönderdi
Akaryakıt krizi Avrupa ve Asya’yı paniğe sürükledi
‘Türkiye’yi savaşa bulaştırmak istiyorlar’
Gazeteler Türkiye'nin Kosova zaferini nasıl gördü?
Doymadınız...
SSK ve Bağ-Kur emeklilerini yakından ilgilendiriyor
Doğu Perinçek'ten gündemi sarsan iddia
Napoli'de Lukaku krizi: Antrenmana katılmadı
AKP'li Tayyar'dan CHP'nin eylem planına dikkat çeken eleştiri
