Mantı nasıl yapılır? Evde mantı yapmanın pratik yolu
Kayseri yöresine ait olan mantı yemeği tüm Türkiye'de severek tüketilmektedir. Lezzetli ve ideal mantı nasıl hazırlanır? İşte mantı hazırlarken akılda bulunması gerekenler...
Mantı, Anadolu'da çok eski tarihlerden beri sevilen bir yemek olmuştur.
Mantının Osmanlı Saray mutfağında da önemli bir yeri vardır.
Mantı Tarifi
Öncelikle hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuzu istediğiniz gibi atabilirsiniz ( 1-2 çay kaşığı tuz)
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantının üstüne dökmek için;
- 1 kase yoğurt
- Yoğurdun üstüne zevk aldığınız kadar sarımsak ezebilirsiniz
- 1 çay kaşığı toz biber
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Gölge 'Tarım Bakanı' üzerine tespitler
Motorun sonu mu? Mekanik uygarlıktan biyolojik uygarlığa doğru
Çaykara Modeli
'AKP'li vekilin oğlu okula silahla gitti' haberini yapan gazeteci tutuklandı
Buzlar erimedi ama sistem nefes aldı
CHP 2 ilde oy kaybına rağmen birinci parti
Koç'un Bahçeli'ye hediye ettiği 'Bozkurtlu 5 lira'nın değeri ortaya çıktı
Vize reddi rekor seviyede: Türk vatandaşlarına zorluk çıkaran 8 ülke
Avrupa’da maaşlarda büyük uçurum: İsviçre başı çekiyor, Türkiye'nin durumu vahim
Cem Küçük'ten dikkat çeken Rasim Ozan Kütahyalı açıklamaları
