Mantı nasıl yapılır? Evde mantı yapmanın pratik yolu
Kayseri yöresine ait olan mantı yemeği tüm Türkiye'de severek tüketilmektedir. Lezzetli ve ideal mantı nasıl hazırlanır? İşte mantı hazırlarken akılda bulunması gerekenler...
Mantı, Anadolu'da çok eski tarihlerden beri sevilen bir yemek olmuştur.
Mantının Osmanlı Saray mutfağında da önemli bir yeri vardır.
Mantı Tarifi
Öncelikle hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuzu istediğiniz gibi atabilirsiniz ( 1-2 çay kaşığı tuz)
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantının üstüne dökmek için;
- 1 kase yoğurt
- Yoğurdun üstüne zevk aldığınız kadar sarımsak ezebilirsiniz
- 1 çay kaşığı toz biber
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
AKP’ye kalelerinde büyük şok!
Türkiye'de en çok beğenilen siyasetçi belli oldu!
Firari meşhur gizli tanık Türkiye’ye gelmek istedi!..
Yerel yönetimde büyük değişim: 51 ile Büyükşehir statüsü geliyor!
Bu memleket bizim!
İmamoğlu ve Erdoğan anketi: Seçim ilk turda bitiyor!
Savunma Sanayiinde bir şüpheli ölüm daha
Hizmet için değil, faiz için vergi ödüyoruz
Anneler Günü'nde yaşamına son veren genç kadının notları ortaya çıktı
Meksika donanmasına ait gemi Brooklyn Köprüsü’ne çarptı!
