Mantı nasıl yapılır? Evde mantı yapmanın pratik yolu
Kayseri yöresine ait olan mantı yemeği tüm Türkiye'de severek tüketilmektedir. Lezzetli ve ideal mantı nasıl hazırlanır? İşte mantı hazırlarken akılda bulunması gerekenler...
Mantı, Anadolu'da çok eski tarihlerden beri sevilen bir yemek olmuştur.
Mantının Osmanlı Saray mutfağında da önemli bir yeri vardır.
Mantı Tarifi
Öncelikle hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuzu istediğiniz gibi atabilirsiniz ( 1-2 çay kaşığı tuz)
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantının üstüne dökmek için;
- 1 kase yoğurt
- Yoğurdun üstüne zevk aldığınız kadar sarımsak ezebilirsiniz
- 1 çay kaşığı toz biber
Haber Kaynağı : 12punto
İlgili Haberler
Çok Okunanlar
Pasaportuna el konulan başbakanın eşinden Ankara hamlesi
2026 Dünya Kupası Tinder’ı uçurdu
Valilik saat vererek yasak kararı aldı
Kiralar askıya alınsın kampanyası
Tahliye edilen eski hakem Elif Karaarslan'dan ilk paylaşım
Rüyasında annesi tarafından öldürüldüğünü gördü, uyanıp onu öldürdü
Kılıçdaroğlu'nun 'dokunulmazlık' açıklamasına dikkat çeken yorum
Memleket dahilindeki iktidar sahipleri, kendi halkından utanır mı?
Bungalov tuzağı... Dolandırıcılık şikayetlerinde patlama
AKP kulislerinde erken seçim değil, bambaşka bir hazırlık konuşuluyor