Pratik kadife tatlısı tarifi

Kadife tatlısı; hafif oluşu ve damakta bıraktığı lezzet yönünden yurttaşlar tarafından tercih edilen tatlıların başında gelmektedir.

Kadife tatlısını evde 40-45 dakika içerisinde hazırlamak mümkün.

KADİFE TATLISI MALZEMELER

• 150 gram tereyağı
• 150 gram sıvı yağ
• 300 gram şeker
• 3 adet yumurta
• 320 gram un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı gıda boyası
• 200 gram süt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı karbonat

KREMASI İÇİN

• 250 gram labne peyniri
• 120 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri

KADİFE TATLISI NASIL YAPILIR?

• Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve karbonatı ayrı bir kaseye eleyin.
• Sütü ısıtıp içine limon suyunu ekleyin. Karıştırıp soğuması için kenara alın.
• Oda sıcaklığındaki tereyağına şekeri ekleyip yumuşayana kadar çırpın.
• Sıvı yağı ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
• Soğuyan süte gıda boyasını ekleyip karıştırın ve yumurtalı karışıma ilave edin.
• Son olarak un karışımını da ekleyip hepsini güzelce çırparak kek hamuru elde edin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
• Hamuru iki ayrı 22 santimetrelik kalıba dökün ve fırına verin.

Haber Kaynağı : 12punto

İlgili Haberler

Dilber dudağı tatlısının adı nereden geliyor?

Şıllık tatlısının ismi nereden geliyor?

Kabak tatlısı yapmanın püf noktası