Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen ürünlere ilişkin listesini güncelledi. Bakanlığın denetimleri sonrası yayımlanan yeni kayıtlarda takviye edici gıdadan şarküteri ürünlerine, peynirden sirkeye, tatlıdan baharata, yağ ve bala kadar birçok ürün grubunda uygunsuzluk tespit edildi.
Güncellenen listede bazı ürünlerde sağlığı tehlikeye düşürebilecek bulgular yer aldı. Takviye edici gıda ve bitkisel ürünlerde ilaç etken maddesi tespiti yapılırken, sucuk harcında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu belirtildi.
Taklit ve tağşiş listesinde ise peynirde nişasta, kuşburnu sirkesinde gıda boyası, fıstıklı baklavada ay çekirdeği ve gıda boyası, bazı sucuk ve et ürünlerinde kanatlı eti ile sakatat kullanımı gibi tespitler öne çıktı.
LİSTEDE ÖNE ÇIKAN TESPİTLER
Bakanlığın kamuoyu duyurusunda yer alan kayıtlara göre bazı zeytinyağlarında tohum yağları karıştırılması, bir üründe daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması, baharatta yabancı madde, sumakta gıda boyası ve çiçek balında taklit veya tağşiş tespiti de listeye girdi.
Listede görülen ürünler arasında tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peyniri, kuşburnu sirkesi, Antep fıstıklı baklava, ısıl işlem görmüş sucuk çeşitleri, çiğ pide harcı, pişmiş lahmacun, natürel sızma zeytinyağı, kekik, sumak ve çiçek balı bulunuyor.
Bakanlık, yurttaşların güvenilir gıdaya erişimi amacıyla denetimlerin sürdüğünü ve uygunsuz bulunan ürünlerin kamuoyuna duyurulduğunu bildiriyor. Tüketicilerin özellikle marka, ürün adı, parti veya seri numarası gibi bilgileri kontrol etmesi önem taşıyor.
Haber Kaynağı : 12punto
