Evde Tuzlu Kurabiye (Salted Cookie) yapımı kolay mı? İşte Tuzlu Kurabiye tarifi...

Beş çayının vazgeçilmezleri arasında yer alan tuzlu kurabiyenin tarifi, hazırlanışı ve sunumu yurttaşlar tarafından arama motorlarında araştırılıyor.

Tuzlu kurabiye tarifi

Malzemeler:

3 Su bardağı un

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

2 Çorba kaşığı yoğurt

1 Tatlı kaşığı toz mahlep

90 Gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı

1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı

1 Çorba kaşığı elma sirkesi

1 Adet yumurta sarısı

-Unu bir mutfak robotuna alın. Tuzu ve kabartma tozunu, yoğurdu ekleyin. Mahlebi ilave edin.

-Tereyağını ekleyin. Sirke ve zeytinyağını karıştırın ilave edin.

-Yumurta sarısını ilave edin. Robotu hamur toparlanana kadar kesik kesik çekin.

-Tezgaha döküp hamuru bir araya getirin. Streç film ile kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

-Şekillendirip 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

-Sonrasında tuzlu kurabiyeyi afiyetle yiyebilirsiniz.

Haber Kaynağı : 12punto