Brüksel lahanası nedir, nasıl haşlanır? Pratik haşlama tarifi

Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa'da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. 

Otsu bitki olan Brüksel lahanası, fide durumundayken lahanaya çok benzer.

Ama sonra, gövdesi 60–90 cm'ye kadar boylanır, gövde üzerinde kalın sapların ucunda, koyu yeşil renkli, beyaz damarlı iri yaprakları uzar.

BRÜKSEL LAHANASI NASIL HAŞLANIR?

• Bir tencere suyu kaynatın ve içerisine bir tutam tuz ekleyin.
• Suyun kaynaması için 1-2 dakika bekleyin.
• Brüksel lahanalarını kaynayan suya ekleyin ve 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
• Çatalla lahanalara kolay batırabiliyorsanız pişmiş demektir.

Haber Kaynağı : 12punto

İlgili Haberler

Kara lahana faydaları

Brokoli salatasına yakından bakış: Düzenli olarak brokoli salatası tüketirsek ne olur?

Brokoli nasıl pişirilir? Brokoli yemeği hazırlanışı...